Happy Pi Day!!🥧🥧🥧
今天赶上改夏令时少睡了一小时,决定过一个懒懒散散放松的周日。家里没有派,披萨也算pie,吃个披萨就当过节啦~
这是在Costco回购了N次的蔬菜披萨,底是菜花做的,所以是gluten free的。上面的topping除了西红柿酱和chesse外还有一些烤蔬菜丁,包括zucchini,彩椒和洋葱,我又自己加了一些西兰花🥦。
烤箱425度烤15分钟,我喜欢吃脆脆的边儿,所以关火之后再让它在烤箱里焖5分钟。饼底和面饼烤出来是一样的感觉,外焦里软,菜花饼的粘合性也很好,不会有松散的口感。
一张大披萨只有920卡,我和家属一顿饭就能吃完。切成8小块,我吃3块,他吃5块。卡路里不算高,还能吃得饱饱的!推荐🌟🌟🌟🌟🌟!!
Milton's Craft Bakers Roasted Vegetable Thin & Crispy Cauliflower Crust Pizza