宝宝们圣诞快乐🎄🎁🎅㊗️大家平平安安、健健康康!拖了很久这次终于跟着DM大神做圣诞❄️雪花面包啦!请原谅我的丑❄️,做到差不多完成我才发现切少了几刀,然后..雪花面包就变少了一半🤣幸好不影响口感,做出来的面包很柔软细腻很好吃,家里人和我吃了一半,剩余的留着明天做早点吧,因为我们准备吃火锅🍲喽!😁不嫌弃的宝宝可以看以下配方,我是跟着小🍠做的,很成功的配方,就是我做丑了而已。我决定了,明年圣诞节再做一次嘿嘿😁💪
食材:高筋粉300g、牛奶200ml、糖30g、盐3g、酵母粉3g、黄油30g、豆沙馅或巧克力酱
1.将所有材料放进面包桶(除黄油),搅拌出膜后倒入室温黄油,继续搅打能拉出光滑薄膜,然后取出室温发酵一小时
2.发酵完取出切成四等份,搓圆盖上保鲜膜松弛15分钟
3.每个小圆球擀成相同大小的薄片,约25cm
4.涂上豆沙馅,抹平
5.剩余的三个小球重叠此步骤
6.用刀切8等份,每份中间再切一刀(我切少了)
7.拿两条向外拧,捏紧切口,重复剩余步骤
8.发酵50分钟
9.表面均匀撒上高粉
10.预热烤箱华氏356度烤30分钟,每个烤箱脾气不同,注意面包上色度
最新评论 24
:想问一下,为什么我烤面包,底下焦了,表面还没有上色? 位置放的太低?还是温度太高?
:虽然少切几刀,四叶的也很好看啊!更特别
:谢谢宝宝鼓励,希望下次会做的更好
:哇哇哇 美女手太巧啦
:迟到的圣诞快乐🎄
:這花紋也很好看啊
:谢谢亲爱的鼓励
:很好看啊
:谢谢亲爱的鼓励,我觉得你做的更漂亮
:亲爱的做的太好看啦,哇好眼馋哈圣诞快乐亲爱的
:谢谢亲爱的鼓励在烘焙上还要好好向你们学习
:也很好看啊宝宝圣诞快乐哦🎉🎅
:谢谢亲爱的鼓励祝宝宝合家平安、圣诞快乐🎄
:做的超棒!👍👍
:谢谢亲爱的鼓励圣诞快乐呀🎄🎅
:要求太高了吧,这个做得已经很好看了
:谢谢超妈鼓励圣诞快乐呀🎄🎅
:做得很好哦看起来好好吃,真棒
:谢谢宝宝~第一次做献丑了圣诞快乐🎄🎅
回复 @大大玲a:谢谢亲爱的鼓励希望明年做的更好
:宝宝太棒了👏做的棒棒哒
:谢谢姐姐,节日快乐🎉🎄🎁🎉