白白胖胖的热狗包来了,看着很疗愈🥰
食材:中筋面粉250克,酵母粉3克,糖15克,水115克,泡打粉3克,热狗8个
步骤:
1)和面-把所有的分类和水放入搅拌机,搅成光滑的面团后静至5分钟
2)分成8个剂子后搓成小长条,再静止15分钟,让面团松弛,便于下一步的操作
3)小长条再搓成有3倍热狗的长度后,就可以绕在热狗的外圈
4)包好后再醒发40分钟就可以上锅蒸,上气后再蒸10分钟关火最后再静止5分钟后开锅,就看到白白胖胖的热狗呈现在眼前
热狗是购于Costco
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最新评论 1
:以前在国内早餐车经常买呀,好怀念的早餐