香甜细腻的海胆饭一直都是我的心头最爱，每次听到海胆这两次更是让我双眼放光🤩🤩然而口感顺滑，味道鲜美的海胆却是可遇不求的～Raku除了让大家熟知的乌冬面出名之外，里面的海胆饭跟其他的日式小吃味道也是毫不逊色！
📍坐标：48 MacDougal St NewYork NY 10012
纽约一共有两家连锁店，一家在东村一家在Soho，小伙伴们想吃海胆饭的话记得要去soho这一家哦。（东村的店是没有海胆饭的）吃完饭顺路还能逛一下soho
1. 「Uni ikura don 」海胆控的小伙伴必点好嘛！！味道鲜美，入口即化，完全没有腥味！！虽说是小小的一碗，如果食量小的女生把一份都吃完的话还是有点饱。价格也很亲民一份才20刀，可以说是性价比无敌的高了！ （Uni ikura don 并没有写在主菜，而是被归类到Appetizer里）
2. 「Whshugyu Tataki」 在火上微微烤过之后的半熟牛肉配着散发着柑橘香味的酱料，一口下去味道简直不要太好～强烈推荐
3「 Yaki Nasu」圆胖圆胖的茄子🍆， 中间是猪肉末跟生鹌鹑蛋。吃得时候要趁热把中间的蛋液跟肉末搅拌均匀～
4「Specialty shiitake ohitashi with yuzi sauce」当天的special 菜，里面是炖日本蘑菇，菠菜配上柚子味的酱油。无功无过吧，口感还挺清爽的～
5 「Hiyashi cold udon」看图片就是一碗很素的乌冬面，对于我这种重口味的人来说肯定是不过关的。口味清淡男朋友倒是觉得挺好吃的，他对于这碗面的评价是面既有有嚼劲又不失面条的圆润感，配上简单的汤底反感凸显了乌冬面特有的小麦口感
6「Matcha Tiramisu」吃完正餐的小伙伴如果还有肚子可以尝尝他们家的甜品。他们家的甜品是来自一家专门做舒芙蕾的甜品店（Patisserie Fouet）提拉米苏甜而不腻，抹茶味浓厚简直不要太好吃😋
总得来说这家店价位亲民，就算是盲点也完全不会踩雷～
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:好饿 好想吃