自家农场出品的🈶️机板栗南瓜,一个大约3磅,煮熟后粉粉的,有板栗的香味,用板栗南瓜蒸排骨,更是好看又好吃!
南瓜切一半,皮洗干净,去瓤,大火蒸15分钟;
排骨剁小块,蒜蓉、豆豉、豉油、盐、糖、酒、醋(两滴)腌20分钟;
腌过的排骨放进蒸好的南瓜里,大火再蒸约20分钟,至排骨熟透。
🍃蒸好的南瓜可以连皮吃,吃的时候用勺子将南瓜切压成小块,南瓜和排骨拌匀,南瓜的香味让排骨更美味,排骨汁也让南瓜味道更丰富。
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自家农场出品的🈶️机板栗南瓜,一个大约3磅,煮熟后粉粉的,有板栗的香味,用板栗南瓜蒸排骨,更是好看又好吃!
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