三藩市恢復堂吃,还是第一次在外面吃甜品。 我有點恍如隔世的感覺。在u:dessert story 有一個抹茶千層蛋糕,賣相好好,咖啡色的原本以為是朱古力醬,誰知道是紅豆沙, 原來紅豆沙配綠茶是這麼美妙的一件事。綠茶千層的cream不是太甜,只是千層蛋糕的那一個千層皮,做得有点硬。總體來說不失不過。原來他的餐單裏面有介紹這個 抹茶千層是配紅豆醬, 只是我沒有留意而已。
Matcha Crepe Cake $13.50
Serves with homemade matcha and redbean sauce.