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终于到了中秋这天，把烤羊腿安排了！
几个星期前在wholefoods买了两个羊腿，实在是很大所以一直没有吃，想来想去还是烤的方式不容易翻车。
👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳
腌制料还是是我惯用的招数——自己腌的泡菜吃完后容器里的泡菜汁，经过了发酵后的汁别有一番风味。
1⃣️把羊腿洗净，两面都用刀子划几道，码上切碎的柠檬粒，姜片，大葱，淋上泡菜汁，给羊腿做按摩，把汁水按进切口里，放入冰箱冷藏12小时以上。
2⃣️羊腿进烤箱，淋上一半剩余的腌制料，30分钟后后翻面，淋上另一半腌制料，再烤30分钟，最后给羊腿包上锡纸继续烤30分钟。
3⃣️蔬菜盘（码上黄油）在最后40分钟时才进烤箱。
这个铸铁锅本来是做派的，我看它价格便宜就买来烤肉肉了。
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最新评论 27
:嗷我也想贴秋膘吃羊肉！
:快吃起来！
:烤羊腿太可以了！！🎑
:请小发吃
:嗷嗷好诱人，我也超爱吃羊肉🤣
:喜欢羊的肥油！
:又美又会做菜的小仙女![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
中秋佳節快樂啊！
:双节快乐！多次月饼呀
:美美的仙女🧚♀️ 中秋节快乐！
:🥮节快乐！
:这烤羊腿🉑️啊！猜猜我也要来一只嘿嘿
:酒也满上了！
:赞
:羊腿我可以![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:走起！
:这是硬菜啊！中秋快乐🎑
:只是花时间，没技术哈哈
:彩椒摆拍hin好看
:围一圈
:中秋节快乐呀～
:中秋快乐！
:看着就好吃
:好吃哭了，快去买羊腿，还便宜
:小羊腿太香了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:超香
:太香啦！
:舔手指