简单易做,做出来的效果很松软,快手早餐!
配方如图3
步骤借鉴的是图4
tips🤩
1⃣️炼乳和白砂糖不能等量替换,我用了60g的炼乳替代60g的白砂糖,做出来的效果不甜,不知道是方子本身不甜还是炼乳的甜度不及白砂糖,总之,糖需要加倍!
2⃣️我进行了二发,这样的面团更松软
3⃣️我敲了两颗鸡蛋,而不是配方中的50g
4⃣️面包上色后,用蜂蜜加水薄薄的涂了外表层,色泽会更好看,也会甜一点
5⃣️下次会尝试把配方中的牛奶适量减少用量,用淡奶油来替代,可能会更香甜
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