做法:用适量的细盐接洗橙子表皮去蜡,再用清水清洗净。2用刀刮去白親,尽量刮干净一点,不然会苦。国处理好的橙子皮,切成均匀的细丝。国切好后放入锅中,加入适量清水,大火烧开转小火煮10分钟。回然后捞出,用清水冲洗两遍,这一步是为了去掉涩味,不能省略哦!回锅里放入水和冰糖,中火煮至完全融化。口倒入橙皮熬煮,大火煮开后,转中火慢煮(搅拌)一直煮到糖变浓稠,变少,橙皮变色,透明,就可以关火了。捞出后撒上白砂糖拌一拌,抖掉多余糖就可以了。储存起来可以慢慢吃
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