小龙虾味螺蛳粉,重口味加重口味的叠加,
螺蛳粉就有些黑暗料理,有一股臭味,和臭豆腐榴莲一样,爱的人欲罢不能,恨的人闻风丧胆,其实螺蛳粉的臭味主要来源于里面的酸笋,因为它是用新鲜笋经工艺发酵后酸化而成的,所以显得味道很独特。螺蛳粉还要螺蛳汤的汤辣和腥的味道,而这恰恰是螺蛳粉最大的特色。据说螺蛳粉的螺汤由螺肉、猪骨、药材、天然香料等民间秘方熬制而成,熬过汤后的螺肉就会丢弃,因其精华都浓缩入汤里了。
小龙虾麻辣鲜香,在国外小龙虾不常吃,好怀念国内小龙虾汽水的夜宵。来碗小龙虾味的螺蛳粉解解馋吧。
这碗螺蛳粉量足味重,比普通螺蛳粉多了一份小龙虾汤汁包,味道更丰富。汤汁浓稠,辣的过瘾。我能力有限,一碗要分成两份吃。加上一些蔬菜。快来尝尝吧