之前在抖音看到这个油条新吃法,心就痒痒的,特别想吃。买了油条,其他食材家里也有,立马安排起来~香酥的油条搭配麻糍,真的是神仙口感啊。做法简单,宝贝们一起做起来吧~
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🔥准备食材:(两根油条的量)
两根油条
黑芝麻
白糖
糯米粉
玉米淀粉
🔥做法:
1.先把30克黑芝麻炒熟,放凉后加入30克白糖,用擀面杖擀碎,白糖变成黑灰色即可。
2.碗里放入100克糯米粉➕水130克➕玉米油15克➕玉米淀粉15克➕白糖15克,全部搅拌均匀后放入蒸锅里,大火上气后转中火蒸15分钟。
3.两根油条放入烤盘里,送入烤箱300°烤15分钟。
4.开始制作油条包麻糍:油条铺上糯米糍,尽量从头到脚都要铺上,用刮刀在油条中间切一下,不要切断了哈。
5.粘一层黑芝麻糖,然后把油条对折,这时候麻糍会挤压出来,然后正反两面继续粘满黑芝麻糖,完成!
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⭐关于油条,我没有油炸,直接用烤箱烤的,口感也是酥脆酥脆的,当然还是油炸过的更香些。
⭐关于白糯米糍,蒸熟后稍微放凉再弄到油条上哈,不然烫手指的~(十七夏心疼❤️)
⭐关于黑芝麻糖,国内做法是白芝麻➕黑芝麻➕糖一起碾碎,想想都香啊~可惜我没有白芝麻,但黑芝麻➕糖做出来的也很香,有点像黑芝麻糊粉的味道。
❤️油条包麻糍➕豆浆,周六的早餐~满足!!
最新评论 34
:江西人?
:哈哈哈,不是我是广东妹纸~
:我是江西的哈哈哈
:非常好看
:好特别的吃法, 口感一定很棒
:😁哈哈,有点像麻球那样的口感
:赞
:🥰🥰谢谢
:哇 我也超想做,可是懒
:😁一定要试试呀,口感💯满分~
回复 @CD十七夏:好的,听你的
:好特别👍
:😁嘻嘻,有空做下~
:这个要学起来
:谢谢小仙女笔芯~
:妹妹吃着也真会玩啊
:😁😁谢谢
:神仙吃法,这也太会吃了
:哈哈,我也觉得这个很有创意~
:又是云吃的一天馋的我啊
:😘😘真想做给仙女吃
:吃不着只能看着
:🥰🥰椰子有空可以做做看哦~很简单的
:第一次见识到 太棒了👏
:😁哈哈,我也是第一次吃
:太有创意了👍👍
:哈哈~宝宝感兴趣可以做下哦~
:太美味了
:😁😁
:没刷DM的几天 错过啦好多美食
:都喂你~
:啊啊,这个也太棒了,想吃
:😁😁哈哈我第一次看就种草了~这种神仙搭配太好吃啦