📖先来个科普（友情提示：我只是搬运工，资料来源：百度百科）：冰粉，部分地区又称凉粉，是起源于四川彭山（武阳）🇨🇳，一直在四川和重庆地区颇受欢迎，为当地传统的夏季小吃。冰凉香甜❄️，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火。作为夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。其主原料产自”冰粉树“，”冰粉树“学名假酸浆，又称珍珠莲，冰粉树。原产于秘鲁，国内主要分布云南、广西等地；贵州、湖南、四川地区亦有栽培，冰粉这道美味的小吃也是起源于此。
💵价格：$0.99-1.29/包 （促销是$0.99）每包有40g
口味：原味、草莓味🍓、鲜橙味🍊、菠萝味🍍
⏲做法：1.加水搅拌🥣：现将5-6斤沸水（不低于90度），倒入容器中，再倒入一袋冰粉粉；2.搅拌后放置冷却：不停搅拌直至全部溶解后，放至冷却即成冰粉；3:调味即可食用：冰冻后，可加入融化的红糖水、碎花生、果粒、山楂等口感更佳。
👍🏼Pros: 便宜，一包做一大锅，粉融化的很快，搅拌几分钟就可以放入冰箱隔夜🌃，低卡路里，冰冰凉凉的❄️，口感细腻光滑，天气热吃能达到降温消暑的效果，可以搭配不同的食物，跟外面卖的一模一样，亚米网4.9⭐️好评
👎🏼Con：其他口味都断货了，要等补货。要摸索自己喜欢的consistency，喜欢吃凉粉的就少放点水💧，爱吃冰粉的可以放多点。我做了两次才找到自己喜欢的texture。建议第一次做少点，先找到自己喜欢的consistency再做一锅！
值得无限回购，我第一次就买了七包，现在只剩三包了🙌🏼
最新评论 9
:在那买？
:亚米和亚超都可以买的
:赞
:👍
:😍😍美味
:亲 是冷却后放冰箱 还是直接放呐![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
上次买了 闲置了 因为不会做
:我是等冷却后再放入冰箱的哦
:这不错呀，以前吃火锅的时候就配个这个
:这个不错