有没有小伙伴发现,南方芝麻糊已经不是小时候的味道了,而其他牌子的芝麻糊甜味已盖过黑芝麻味。我超爱喝芝麻糊的,无奈在这里没买到让我满意的芝麻糊,所以,这次打算用豆浆机试做一下,没想到成品还不错呀,浓香顺滑,甜度适中,早餐喝了一大碗,满足满足!
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❤️准备食材:
80克熟黑芝麻
50克糯米(需浸泡一晚上)
适量红枣(可加可不加)
700克水
3颗冰糖
❤️做法:
1.糯米浸泡一晚上,生的黑芝麻放炒锅里炒熟,中小火不停翻炒,直至黑芝麻蹦跶起来(注意别炒糊了)
2.将熟黑芝麻,水,糯米,红枣和冰糖放进豆浆机里,调[米糊]功能,大概打20分钟左右,直到机器停止工作即可。
3.倒进碗里尝尝味道,如果不够甜就淋适量蜂蜜,搅拌均匀就能开吃啦!
⭐黑芝麻糊的功效相信大家都知道,做起来也很方便,建议大家晚餐把黑芝麻炒熟和浸泡糯米,这样第二天做起来就省时间啦。
❤️这个豆浆机买来只打过豆浆,打算从下半年开始,继续发掘其他功能,做更多有营养的糊糊。
最新评论 20
:很诱人
:好香滑啊
:🥰🥰哈哈,谢谢吃货宝宝
:好棒啊
:🥰🥰谢谢宝宝~
:真的真的 南方都没芝麻味了 更像香精味
:我也是自制芝麻糊,各种磨粉,然后每次加开水冲泡就行,不过微波加热效果更佳
回复 @CD十七夏:我没有用破壁机磨粉,因为体积大,而芝麻因为出油会粘的一塌糊涂,无端浪费很多,所以我用磨咖啡豆的小粉碎机来加工,方便清理又磨的很细,唯一需要的是比破壁机多点时间。
回复 @CD十七夏:宝宝快去放进购物车吧,个人觉得价格便宜利用率还是相当高的
:为了发际线要喝起来😋
:哈哈哈,我也是说多了都是泪😭
:这个太好了,南方黑芝麻糊现在太甜了,自己做的可以控制甜度
:对,甜的有点腻了~还是自己做好
:完全同意。买的那种简直不是一个味
:主要是太甜啦~没有芝麻香味
回复 @CD十七夏:是啊。好怀念以前吃的那浓浓的芝麻香