酸辣汤不论什么季节喝都是特别开胃好吃,酸辣可口喝上一碗热腾腾香喷喷的酸辣汤,倍满足~自己吃材料十足,做法简单又快速,小伙伴们要来一碗吗?

 

☘️做法:

1)准备好食材,黑木耳泡发,番茄去皮切丁,嫩豆腐切成小块,金针菇洗净,蟹肉棒撕丝,香菜切末,蒜去片~准备一颗鸡蛋~

 

2)锅中倒入适量的油,下蒜片和西红柿炒出香味,加入半汤勺的番茄酱一起炒香,加入黑木耳翻炒均匀,倒入适量的清水盖上锅盖大火煮~

 

3)来调个酱汁,2汤勺酱油,2特色香醋,半汤勺老抽,一点鸡精,一点的盐巴,半汤勺淀粉倒入小半碗的清水一起搅拌均匀备用!

 

4)锅中煮开倒入豆腐、蟹肉、金针菇一起煮沸,淋入刚才调的酱汁一起煮沸,淋入鸡蛋液煮熟,再淋上少许的香油,撒上白胡椒粉,撒上香菜末就可以出锅啦!