YQ爆发初期，听说隔壁村儿的costco上了加拿大野生海参，火速让老毕去买了4包回来，通过食补增强抵抗力是刚需啊。身体棒棒才是革命的本钱。以前我们经常买给父母，其实过了30岁身体机能开始下滑，自己也可以适当的开吃。海参含有丰富的蛋白质，增强人体的抵抗力，消除疲劳延缓衰老，调节神经系统，预防心脑血管疾病等等，妥妥的滋补食疗之品。因为富含极高的营养价值，我也一般每周只做1次。一般做个海参炖鸡汤，海参蒸蛋，葱爆海参都是味道不错的。
Costco这款是野生海参，性价比非常高，一包454g，样貌有点奇特🤪我也不懂它为啥长这样🤣氮素比起以前买的海参都容易泡发，泡完真的好大一头简直不敢相信自己的眼睛👀。肉质Q弹，如果煲汤也会变得软糯非常好吃。泡发过程通常5天左右，可以一次多泡几头，放入保鲜袋冷冻，吃的时候再加入泡软即可。划重点，容器要注意选择无油的，否则影响泡发。
💕第一天：无油的容器中放入洗净的海参，倒入纯净水后密封冷藏（全程用纯净水，我用的矿泉水也可以）。中间换一次水
💕第二天：海参已经变大了，旧水倒掉换新水，冰箱冷藏。8小时后再次换水
💕第三天：拿出海参后去除杂质，剪断中间的筋。放入锅中（要确保无油），倒入充足的纯净水，大火转小火煮50大概分钟，自然放凉。随后继续放到保鲜盒里加纯净水进冰箱冷藏
💕第四天：换水
💕第五天：海参变成了三四倍大，巨大，非常好，多余的放进保鲜袋冷冻起来。
最新评论 31
:请问海参里面那些网状的黄颜色的东西要剥掉吗？
:请问泡发三天以后需要沸水煮50分钟那么久吗？因为我看说明上写着煮30分钟，另外沸水煮了之后要再泡水冰箱冷藏是吗？我看说明说三天之后沸水煮了就可以吃了，所以想问一下看看。多谢！
:请教下 煲汤的时候 海参什么时候下锅 大概煮多久？之前煮过一次 海参太烂了😅😅
:我是从开始就下锅 时间越久越软和😬想吃脆一点的就中间放
回复 @Yuci慢慢:好的 谢谢！
:收藏了，买了大半年。准备泡起来，最近还便宜10刀一包只
:你太会发海参了 真的好大个！
:啊这个品种特别好发 之前买的旭龙行的发起来没这么大![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
回复 @Yuci慢慢:之前也是帮朋友去Costco买的这种 看来下次还要去Costco买
:我也有一袋 一直不知道怎么泡
:啊哈哈宝宝试试 其实不难就是每天都要想着
回复 @Yuci慢慢:嗯我要用你的方法试一试
:泡发太麻烦了
:真的是 每天要想着一早先给它换水![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:学习了！海参太不容易吃到了
:对啊要耗费好几天时间给它喝水![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:原来泡一次要这么多步骤 这美食得来不易吖
:啊哈哈是啊 泡好了做的话就很容易了
:我每次一放下去泡都有白色的粘液出来，好奇怪…后来不泡直接煮了~
:棒棒哒，涨姿势了![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:哈哈歇歇宝宝喜欢![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:真的是奇形怪状啊![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
期待宝宝的食后分享
:啊哈哈好 等我下次煲汤来一个 超好喝鲜美
:好棒呀，我那天看到有卖的，下次也试一试👍
:哈哈昨天在一个角落里只剩下4袋 又拿了2袋![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:太厉害了，吃了和俺说好不好，没吃去都不敢买
:很好吃，我都吃了好几个月了哈哈![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:学习了
:![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:宝宝发的真好![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:早上好仙儿，哈哈这个海参是特别好发