上周在中国超市买到了新款酒酿
周末在家做赤豆酒酿大丸子~
过夜泡发的赤小豆煮半小时就绵软了,
我过筛了一半变成红豆沙增加绵密的口感
酒酿不错 酒味挺浓的 可惜偷懒没有搓小圆子就用汤圆代替了 所以没在红豆沙里放糖,欠一点儿甜味~
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