在家自己第一次做了炸酱面，味道太好啦，分享给大家
1）准备甜面酱、黄豆酱，碗中混合，加少量料酒拌匀。
2）炒鸡蛋剁碎，炒五花肉粒或肉末粒盛出备用。
3）超过肉粒的油中加入洋葱🧅/大葱粒，炒出香味。
4）加入混合好的酱料，炒一阵之后加入鸡蛋粒猪肉粒，混合均匀后盛出！炸酱面的精髓就出炉啦！
菜码必不可少的就是黄瓜🥒 专门在华人超市买的细长条天津黄瓜，切丝。再加些青菜🥬。经典的菜码可以加点豆芽菜、菠菜和胡萝卜丝，都很好吃哒。
摆盘！拍照！满足💯💯💯💯
Google Pixel拍出来的照片很好看啊
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最新评论 4
:做的太正宗了
:哈哈快跟我说说跟北京炸酱面的口味上有啥区别，我也学学
:放鸡蛋！哈哈哈
回复 @shuishuishui:![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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原来如此，get到了，谢谢小可爱！