加本地小编微信:Dallasdealmoon
折扣攻略、生活帮手、不定期抽奖
入口即化的风味烤肉,纯正的德州狂野风情,一起大口吃烤肉鸭!
德州顶级烤肉盘点
德克萨斯州几乎处处有烧烤,人人爱烧烤,这里的烤肉品种丰富,口感美味,牛排、猪肉、香肠等应有尽有。德州烤肉已是德州的一个标志和传奇。
鼎鼎大名的Franklin Barbecue,5年前仅有一个小型烧烤拖车,现在可以说是烤肉届公认的第一的烤肉店。 大家排队等待数小时,甚至花钱雇佣别人帮忙排队!
一定记得早一点去排队,小伙伴排了3个小时,原本等待的乏困和不耐烦以及怒气,在吃到烤肉的一瞬间化为乌有!老板烤肉功夫一流!牛肉味,烟熏香,肉质鲜嫩细腻,牙齿刚碰到,一整块肉就滑下来了,超级多汁!展现了美国南部烤肉的独有风格。
地址:900 E. 11th Austin, TX 78702
电话:(512) 653-1187
营业时间:Tuesday – Sunday, 11AM until sold out
(图片来自franklinbbq ,版权属于原作者)
(图片来自franklinbbq,版权属于原作者)
(图片来自franklinbbq,版权属于原作者)
Austin – la Barbecue
营业时间:Wednesday — Sunday 11am — 6pm
(图片来自labarbecue,版权属于原作者)
(图片来自labarbecue,版权属于原作者)
(图片来自labarbecue,版权属于原作者)
Austin – Micklethwait Craft Meats
跟着导航,却只看见一辆拖车(trailer),你没走错!就是这里了!他们不仅烤肉,有烤面包和甜点。老板的配菜和酱料都是自制,让你吃到最地道的德州本土风味。这家烧烤“店”曾被评为“你从未听说过的奥斯汀最好的烧烤店”。
地址:1309 Rosewood Ave. | Austin, TX
电话:(512) 791-5961
(图片来自craftmeatsaustin,版权属于原作者)
(图片来自craftmeatsaustin,版权属于原作者)
Valentina's Tex Mex BBQ
这个烤肉店也是一个餐车走天下!远远的就看见长长的队伍,因其物美价廉,所以人气一直特别高!熏玉米,鸡丝,味道不错,Brisket肉质软烂,非常适合夹着饼子或是Taco一起吃,烟熏味重却丝毫没有油腻感,吃起来无负担,加上价格亲民,宝宝们可以敞开了吃!
地址:11500 Manchaca Rd, Austin, TX 78748
电话:(512) 221-4248
(图片来自Valentina's,版权属于原作者)
(图片来自Valentina's,版权属于原作者)
Hutchins BBQ
Hutchins以其多汁,爽嫩的牛腩和脱骨牛肋而闻名。为保留纯正的德州烧烤味道,独家的腌制手法和秘制酱料,配以山核桃木进行烤制,让身为吃货的你不想大快吃肉都难!烤出来的肉不仅鲜嫩多汁,还增添了一份来自大自然的原始香味。
McKinney地址:9225 Preston Rd Frisco, TX 75033
FRISCO地址:1301 N Tennessee St,McKinney, TX 75069
电话:(281) 355-3300
(图片来自hutchinsbbq,版权属于原作者)
(图片来自hutchinsbbq,版权属于原作者)
Pecan Lodge
达村喜欢吃烤肉的小伙伴,应该知道这家烤肉!很多都是慕名而来,真的不要太火爆!每次去都要排队~不过漫长的等待却是值得的!外皮烤焦的ends是我的最爱,还有牛肋骨一样好吃!Pecan Lodge也一定要点。Beef ribs是他家的必点招牌。
地址:2702 Main St. Dallas, TX 75201
电话:(214) 748-8900
(图片来自pecanlodge,版权属于原作者)
(图片来自pecanlodge,版权属于原作者)
Mike Anderson's BBQ House - Dallas
这里应该是全德州最好吃的手撕猪肉!越吃越香,不同于熏烤牛肉的厚重口味,他家猪肉能尝到上等肉质中原生的一丝丝香甜。他们家的炸秋葵,就是比别家的要好吃,不过他们家没有啤酒,营业时间也短,所以小伙伴们一定要赶在开店前,早早的就去哦!
地址:5410 Harry Hines Blvd Dallas, TX 75235
电话:(214) 630-0735
(图片来自mikeandersonsbbq,版权属于原作者)
Roegels Barbecue Co.
为什么Roegels Barbecue Co.会有如此多忠诚的追随者?因为这是一家夫妻共同经营的烧烤店,倾尽了心力。这里有顶级美味的嫩烤brisket!而且其他烤肉也好吃,随便点哪一种肉类,都会让您想要把盘子也舔的干干净净。
地址:2223 S Voss Rd, Houston, TX 77057
电话:(713) 977-8725
(图片来自roegelsbarbecue,版权属于原作者)
(图片来自roegelsbarbecue,版权属于原作者)
加本地小编微信:Dallasdealmoon
折扣攻略、生活帮手、不定期抽奖