113天前

花低价吃高档,每年也就只有这么一次啦!

不可错过!DFW餐馆周150家开始预定抢座!

在这骄阳似火、一动一身汗的大夏天,最舒服不过的就是坐在空调屋里吃美味啦~

 

这不,第22届DFW年度餐馆周马上又双叒叕的来啦,马上跟着小编一同揭秘,赶紧的预定抢座位喽!

 

(图片来自DFW Restaruant Week,版权 属于原作者)

 

——如何预订——

 

活动时间:

 

本届DFW餐馆周,从8月5日正式开始,一直持续到9月2日,全程四周,决定参加的餐厅,有的会进行三周的餐馆周特价活动,而有的只会参加其中一周,所以预定时,要看清所选餐厅的活动时间,以免错过“特价美味”的时间。

 

当然,有的餐馆有着一颗“迫不及待奉献美味”的,会提前从8月2日开始,参加Preview Weekend 的活动。

 

 

所有活动餐厅,从今日起,开放预定,点击查看>>

除了在线预订,大家也可以直接联系餐馆呢!但是别忘记在点餐时要求DFW餐馆周的指定菜单哟~

 

 

餐厅价格:

 

参加餐馆周的餐厅,会选择提供几种餐标的套餐,有的餐厅,只提供价格为$39刀或$49刀的三道菜晚餐,当然这样的菜单搭配,放在平日,至少得要80、90刀,有的餐厅,更加慷慨,提供Lunch Experience菜单,只需区区20刀,就能在平日Yelp上标注为“$$$"的餐厅,吃上一顿两道菜式的体面午餐。

 

餐厅名单:

 

今年参与的餐厅有140余家。他们都是按菜系风格分类,遍布Uptown, downtown, Frisco、Plano和Fort  Worth。无需跑远,家门口就有的实在美食!具体名单请点击查看>>

 

 

融合菜餐厅,共有九家,包括位于union tower上的旋转餐厅Five Sixty by Wolfgan Puck也在其中,这可是“坐地围观达拉斯”的好时机!点击查看>>

 

(图片来自Five Sixty,版权 属于原作者)

 

而达拉斯首屈一指的法餐,也纷纷加入此次“DFW餐馆周”,Highland Park的Bistro 31,  以“舒芙蕾”出名的rise n°3 和位于华尔道夫一楼重新整修开业的City Hall Bistro也在其中!具体餐厅名单>>

 

(图片来自city hall bistro ins,版权 属于原作者)

 

海鲜餐厅也是惊喜连连,一共11家,达拉斯老字号海鲜餐厅“Dallas Fish Market" 鼎力加入,虽然达拉斯不靠海,但我们有一只亲近大海的胃!具体餐厅名单>>

 

餐厅推荐:

 

本届参加达拉斯餐馆周的餐厅,有旧爱亦有新欢,不妨按照小编喜好,来给大家筛选一番。

 

 

——亚洲融合——

 

Nobu Dallas

 

 

Nobu光用高大上已不足以形容,编编能想到的一个词是“有腔调”。有日本血统的松久信幸,对菜品的摆盘,可谓一丝不苟,而早年在秘鲁和阿拉斯加的生活经历,也让松久信幸对海鲜的新鲜度,要求严苛。当然,多国生活的经历,也让Nobu不再满足于“传统日料”,而成为先锋性的新派日料的代表。据说,海胆,甜虾,鱼子酱,刺身,都不容错过。

 

(图片来自Nobu Dallas ins,版权 属于原作者)

 

(图片来自Nobu Dallas ins,版权 属于原作者)

 

(图片来自Nobu Dallas ins,版权 属于原作者)

 

Tei An 

 

 

能够看到绝美天际线的五星餐厅Tei-An,日式荞麦面Soba和Sashimi是当家头牌。Tei-An的荞麦面,手工制作,冷热相宜,不论是盛荞麦面,抑或是竹匾荞麦面,都清凉爽滑,筋道顺口。

 

(图片来自Tei An ins,版权 属于原作者)

 

(图片来自Tei An ins,版权 属于原作者)

 

尚真味,主清淡,是Tei-An食物的灵魂。

 

(图片来自Tei An ins,版权 属于原作者)

 

(图片来自Tei An ins,版权 属于原作者)

 

Five Sixty by Woflgang Puck

 

 

执掌奥斯卡晚宴20余年的主厨Wolfgang  Puck的旋转餐厅,位于reunion tower上,就餐的朋友,能免费欣赏平日要付费才能观看的达拉斯夜景。主打亚洲融合菜,做的鸭腿和羊排,都非常惊喜。烤羊小排,外酥里嫩,酱香浓郁。

 

(图片来自Five Sixty by Wolfgang Puck,版权 属于原作者)

 

——牛排——

 

Perry's Steakhouse & Girlle

 

 

位于Uptown和的Perry's Steakhouse & Grille, 是达拉斯有名的牛扒馆。它家最为最为出名的当属Filet Perry和Perry's Famous Pork Chop.

 

(图片来自Perry's ins,版权 属于原作者)

 

Famous Pork Chop,选择中西部的烤肉工艺,手工制作。经过长时间的腌制、烘烤,再涂上焦糖酱慢慢熏制,并配上自制苹果酱,风味独特。

 

(图片来自Perry's ins,版权 属于原作者)

 

用苹果木炭熏的菲力牛排,抹上秘制的Perry's Steak Butter 和蟹肉,牛肉肉质鲜嫩,口感细腻,多汁甜美

 

(图片来自Perry's ins,版权 属于原作者)

 

本次餐馆周,除了位于Uptown的门店外,位于Grapevine和Frisco的两家门店都 将参加。

 

III Forks

 

 

作为达拉斯排名前列的高级牛排餐厅,无论是装修还是菜式,都带着一丝欧洲风格。一直是许多人逢年过节必来的好去处。

 

餐厅紧邻Dallas North Tollway。进入餐厅后,高贵大气的装修风格结合德州特色的物件,一定会让你眼前一亮。。作为主打牛排的餐厅,活动期间,餐厅主菜会提供菲力或New York Strip,价格只要$49一人,想想就心动。停车方便,还可以代客停车。

 

(图片来自3forks,版权 属于原作者)

 

(图片来自3forks,版权 属于原作者)

 

Pappa Bros

 

 

Pappas Bros 这次的餐馆周活动可谓诚意满满!3道course的package,主菜可选菲力牛排搭配烤虾、龙虾、西冷牛排或者三文鱼,价格只要$49/人。是不是听上去就饿了?

(图片来自pappasbros,版权 属于原作者)

 

(图片来自pappasbros,版权 属于原作者)

 

——欧洲——

 

City Hall Bistro

 

 

City  Hall Bistro, 是位于downtown华尔道夫酒店一楼内的地中海风格餐厅。白色和原木色的装修色调,有种佛朗明哥时代的西班牙风格。开放式厨房,明亮而现代。

 

菜肴上,多主打Mezze菜肴, 鹰嘴豆泥、地中海橄榄,是调味佳品。

 

(图片来自cityhallbistro,版权属于原作者)

 

City Hall Bistro的西班牙海鲜饭paella,自是当家头牌。用橄榄油炒香洋葱做基底,并将生米下锅和甜椒欧芹炒香,加入番红花后,将米饭染黄。再倒入葡萄酒,在锅上加热使酒气浸润入米粒中。然后加入高汤,等待汤汁收干 ,黄澄澄的米饭颗粒分明,略带嚼头,锅底部分,还有些许焦脆,香酥入味。而青口、鱿鱼、对虾、黑蚬的海腥味,又和番茄洋葱得到恰到好处的平衡。

 

(图片来自City Hall Bistro ins,版权 属于原作者)

 

Bistro 31 Dallas

 

 

高端晚餐,怎么能错过Highland Park!大名鼎鼎的Bistro 31也是本次餐馆周的一大亮点,就算你不是不是法餐、西班牙菜的死忠粉,但是Bistro 31凭借其装修与菜品颜值,就能把你拿下!

 

(图片来自Bistro31 ins,版权 属于原作者)

 

Bistro 31 的室内设计体现着古典与现代的结合,淡雅而大方,随意却精致。低饱和度逇威尼斯灰泥墙,厚重的橡木地板,再配以塑钢门窗,不显眼不高调,大理石桌面,软质乳白色座椅,静默地显出一丝奢华。美食,在这里乃视觉和味觉享受的双重叠加.

 

(图片来自Bistro31 ins,版权 属于原作者)

 

(图片来自Bistro31 ins,版权 属于原作者)

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