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纽约银记肠粉 Yin Ji Chang Fen

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探店报告
Zhaoristotle 13

【美食】广州老字号正宗银记肠粉|纽约中国城

🎈纽约中国城里粤菜店选择很多 🎈很多都是开了几十年的老店 🎈其中有一家虽然开店时间不长 🎈但只要一开店门口的队伍就不会断 🎈就跟喜茶一样半个小时的队伍算是很短的了 🎈他就是从广州开过来的老字号银记肠粉店 🎈而且被蔡澜老先生钦点过 🎈他家专攻肠粉做得很地道! 🎈还有他家的粥是我觉得全纽约最好吃的! 📸2️⃣港式奶茶 🥤和那些奶茶店里奶茶不同,港式的茶味更重,会有一点点涩的味道,但就是这份苦涩才成就了港奶的经典,喝一口这个奶茶仿佛置身香港的茶餐厅。 📸3️⃣⬆️韭黄鲜虾牛肉肠粉 🦐布拉肠粉届的经典菜品,来都来了怎么可以不点一份?肠粉里包裹的大虾弹性十足,搭配着吹弹可破的粉皮和鲜美牛肉粒,沾一沾银记自家调制的肠粉酱油,绝对完美~ 📸3️⃣⬇️叉烧肠粉 🥩他家肠粉还可以加一些额外的料,我感觉玉米粒平时在肠粉里吃到的不多就加了试试看,玉米粒和肠粉,hmmm说不上来,没有融合得很好,但吃起来也不差~ 📸4️⃣及第粥 🥣以前总是记不住及第粥和艇仔粥的区别,后来看了典故发现原来这名字还是取得很有道理的,三及第本来是状元榜眼探花的合称,为了讨个好彩头,这里把猪肝猪腰子猪肚子比作三及第,后来就流传开了~ 📸5️⃣荔湾艇仔粥 🐟艇仔粥呢最早是在小艇上卖的,所以用料有鱼片海哲丝腐皮炸花生,口感也是超鲜美哒。广东人熬粥真的有一套,米粒都熬到了融化,然后加入料生滚一下,吃到嘴里之后粥里融合了料的鲜美,每一口都入口即化,是家里怎么都熬不出来的那种味道… 📍地址:91 Bayard St, New York, NY 10013
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小小小嘉 14

🇺🇸纽约·探店|🍤忘不掉的广东抽屉肠粉味道来银记解馋!

🙇‍♀️bb们最近真的很zici!也有人慢慢开始关注啦, 非常开心, 这几天要更很多篇刷个屏回馈大家啦!比❤️ 🦐今天来推荐个银记肠粉店!这家店要开的时候我已经跃跃欲试, 要知道我最想念深圳之一的可就是抽屉肠粉了😭这家店不能预约周末饭点去过两次都要排一个小时, 饥肠辘辘的我之能选择放弃!终于吃到的那几次也是排了二十多分钟但是为了我肠粉当然没关系! 🔴银记肠粉店本身在广东就是一家百年老店, 这次终于开来了纽约, 让我解解馋!肠粉里面配料非常足, 我一般是加蛋🥚必须要加啊太好吃了!如果第一次去的可以点第一个招牌韭黄牛肉鲜虾肠粉➕🥚!味道跟国内一模一样, 太感动了! 🥣推荐第二个必点!那必须是粥了, 我必须给大家推荐我的最爱, 及第粥!!也就是猪肝熬的粥, 这个粥比较广东, 一般餐厅都没有, 这次看到也是超级开心! ❤️如果bb们跟我一样真的想念了好久的抽屉肠粉真的必须走起!我的建议是错开饭点, 每次怎么都要排个一会的~ 📍地址在Chinatown! 91 Bayard St, New York, NY 10013 ⏰每天07:30-22:00 营业! ⚠️Cash Only!!准备好现金哟! 🙇‍♀️喜欢的bb们记得点赞收藏加关注呀!有任何问题欢迎评论呀❤️
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