🎈纽约中国城里粤菜店选择很多
🎈很多都是开了几十年的老店
🎈其中有一家虽然开店时间不长
🎈但只要一开店门口的队伍就不会断
🎈就跟喜茶一样半个小时的队伍算是很短的了
🎈他就是从广州开过来的老字号银记肠粉店
🎈而且被蔡澜老先生钦点过
🎈他家专攻肠粉做得很地道!
🎈还有他家的粥是我觉得全纽约最好吃的!
📸2️⃣港式奶茶
🥤和那些奶茶店里奶茶不同,港式的茶味更重,会有一点点涩的味道,但就是这份苦涩才成就了港奶的经典,喝一口这个奶茶仿佛置身香港的茶餐厅。
📸3️⃣⬆️韭黄鲜虾牛肉肠粉
🦐布拉肠粉届的经典菜品,来都来了怎么可以不点一份?肠粉里包裹的大虾弹性十足,搭配着吹弹可破的粉皮和鲜美牛肉粒,沾一沾银记自家调制的肠粉酱油,绝对完美~
📸3️⃣⬇️叉烧肠粉
🥩他家肠粉还可以加一些额外的料,我感觉玉米粒平时在肠粉里吃到的不多就加了试试看,玉米粒和肠粉,hmmm说不上来,没有融合得很好,但吃起来也不差~
📸4️⃣及第粥
🥣以前总是记不住及第粥和艇仔粥的区别,后来看了典故发现原来这名字还是取得很有道理的,三及第本来是状元榜眼探花的合称,为了讨个好彩头,这里把猪肝猪腰子猪肚子比作三及第,后来就流传开了~
📸5️⃣荔湾艇仔粥
🐟艇仔粥呢最早是在小艇上卖的,所以用料有鱼片海哲丝腐皮炸花生,口感也是超鲜美哒。广东人熬粥真的有一套,米粒都熬到了融化,然后加入料生滚一下,吃到嘴里之后粥里融合了料的鲜美,每一口都入口即化,是家里怎么都熬不出来的那种味道…
📍地址:91 Bayard St, New York, NY 10013
最新评论 6
:我也超级爱!
:他家好吃的!说得我都饿了
:之前上班每天早餐午餐。。要么点粥要么肠粉
:哇你在那附近上班嘛 羡慕哦 吃饭好方便
:每样都正
:是的!