Takahachi Bakery

Takahachi Bakery Takahachi Bakery是一家位于纽约曼哈顿下城的一家日式面包店，距离World Trade Center仅8分钟步行路程。这家店的执行糕点师Naoko Mabuchi出生于东京，在美国🇺🇸深造学习，之后多次前往奥地利🇦🇹学习来提升自己的技能。她曾在NYC的Bluey Restaurant工作了8年多。在2010年成为了Takahachi Bakery的执行糕点师。这家烘培店的糕点融合了不同文化及烘培特色！ 这家店在纽约也是小有名气的。据说他家有很多种美味抹茶口味的甜品、糕点。我经常在网上刷到很多人推荐他们家的抹茶卷，作为抹茶控的我直接码住，计划找时间一定要打卡一下。 这不，前几天就有朋友请我吃啦！🥳开心～开心～ 👉Matcha Crepe（抹茶红豆毛巾卷） 颜值抗打。卷成抹茶色毛巾状，包裹在印有"报纸"📰花纹的蛋糕纸中，上面贴有店名的小贴纸，看起来非常有艺术感，十分文艺好看。这款毛巾卷约手掌大小，量足。外表有一层着薄薄的抹茶粉。饼皮制作得非常薄且软糯。内陷滑顺，个人认为甜度适中。奶油口感轻盈而细腻，我一口气吃完整个抹茶卷也没有觉得腻。里面还有绵密的红豆🫘，为这款抹茶卷增添了一抹清甜的豆香。这款Matcha Crepe将面粉、抹茶、奶油和红豆等食材完美融合，好吃😋 抹茶毛巾卷推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️🌟（4.5） 这是一个被甜点治愈的美好一天！听说Takahachi Bakery的店内桌椅区有玻璃窗，可以看到操作台，可以观赏糕点师们制作甜点的全过程。（我没有进到里面的就餐区，所以没看到） 另外，我发现他们家可以通过Grubhub在线下单哦！ 地址：25 Murray Street, New York, NY 10007 营业时间： 星期一至星期五：8:30 am - 6:00 pm 星期六：9:00 am - 6:00 pm 15家探店打卡计划#8

Takahachi Bakery在World Trade Center附近，環境不錯👌 🍯终于打卡这个如毛巾樣式的抹茶紅豆crepe，是他家鎮店招牌抢的很快的！ 🍯這個Matcha crepe 用“報紙”包裝真是藝術啊。一口下去浓郁的抹茶香味加上红豆和奶油的细腻口感。crepe的皮做得非常好👍很軟，奶油很轻薄，红豆很缠绵，口感融洽，完全不腻。好吃到停不下来😋 🍯再加上一杯Matcha Latte也是不錯的搭配喔❤️😋 🍯 店面不大不小，暖光木质，甜点面包种类丰富，因为在WTC附近所以遇到游客带小朋友来，挺温馨～ 強烈推薦給抹茶控。甜品實在是治愈人心的好東西啊🥰😋 @来自月球的晒晒君 @w黑鳳梨w 有空約約吧！