Peter Luger Steak House

😋 Peter Lugar 📍178 Broadway, Brooklyn, NY 11211 🔹 上一次吃Peter Lugar还得追溯到2016年，那个peter lugar是神，只能打电话预订，能不能订到全碰运气的年代，那时候去的长岛店，真是几经周折才到。 🔹 庆幸这些年来纽约又开了几家不错的牛排馆子，怎么说，这一餐主要吃的是个回忆，当然了，传统美式牛排味道依旧在线，祝Peter Lugar常青

每次去nyc，如果有充裕的时间，都会安排一顿牛排！一说牛排，peter luger是我的第一选择！ 那一排的牛排奖项和米其林足以证明一切！ 他们牛排的量是按照人数给的，建议人多去吃，而且量建议两个人的量起，因为那个是t bone 牛排，两个人吃的话会有t bone，一个人的量就不一样了！ 我是中午预约的，其实还行吧，walkin其实也可以去吃，还是那句话，nyc餐饮很卷，没有餐馆是排队三小时 然后乱开价 给的很垃圾的！peter luger即使没有预约，也进的去！因为他们的店其实还挺大的！有两层！ 很多人都是walkin 都吃的到，唯一他们的需求就是人都要到齐才放人进去！ 我这边因为有人迟到，他们就叫我们去门口吧台消费一下！我们就喝了酒，一边等人，还挺old school的！ 吃的话就是点牛排 粗bacon也是他们家特色，可以点一根大家尝一下 中午有特供的牛肉汉堡，所以也就点了 小菜的话我还点了凯撒色拉 粗german土豆块，这样三个人吃足够了！ 建议牛排三分熟就够了，因为餐盘很热，会把三分熟捂热成五分熟！牛排质量好到只要沾盐就可以了！ 酱汁适合浇在牛肉汉堡的肉饼上，喷喷香！ 服务么 就那样吧，我这次碰到的一个老头有点不客气，不断的问我们就点这些啊，怎么才点这些啥的，我没理他这类pua，我之前去的二楼的服务费老头还比较nice！ 不要忘记他们家cash only或者us debit card！大家注意！

要说起纽约的牛排..估计大家一定第一想到Peter Luger.. 反正我是这样的..因为店可能比较老吧..😳 可能这的牛排age的确实优秀吧.🤤 哈哈哈..说真的这个菠菜差点给我送走.. 我老公人家吃的香香的..一个劲夸好吃😳 天呐..这口味真重.哈哈哈哈.. 📍 Peter Luger Steak House 255 Northern Blvd, Great Neck, NY 11021 ———

来nyc 需要吃这些东西 1. cheesecake 2. bagel 3. pizza 4. 牛排 cheesecake bagel 和pizza我在之后的测评里面会继续写 先聊一下这家餐馆： 他不在曼哈顿，他在布鲁克林，其实交通不是那么的方便，不在布鲁克林的downtown区域，但是commute还行，做个地铁就到了 预约一般在opentable上预约，我提前三周预约到了时间，其实也可以walkin，我当天是weekday晚上去吃，有很多人walkin也成功了 他们家收费只收现金或者debit card，而且在charge debit card的时候你最好事先算好小费，是直接加了小费一起刷的！（所以服务员其实会知道你给了多少小费😅😅😅） 我顺便把menu和价格在图七 之前看了攻略知道该点什么，给大家一点tips 1. 他们家牛排有他们自己的特殊排酸方式，所以很有名，牛排肯定必点，但是还是点两位起！（因为两位以上的量他们会给你切一块好的t-bone 部位）如果爱吃肉，可以多点！他们家肉是真好吃！对的起价格 2. 不要点太多的配菜，我就是点了太多配菜，然后全没吃完！最多点两个就够了，也不要去点什么色拉啥的，留着肚子吃牛排啊！配菜的话推荐点粗的炸土豆 或者洋葱圈，还有就是菠菜 3. 建议三分熟！好的牛排三分熟就够了！外加他牛排上来的时候盘子很热很热，就点怀石料理的感觉，三分熟最后会变成五分熟的，（以此类推，五分熟会变成7分熟）所以如果你们平时吃五分熟就要点更生的一个档次 4. 我照片里面的培根猪五花是一个人的量，其实量很大了！点这个就够了！只是要尝一下，如果点两个人的量会太厚 咬不动啊！ 5. 餐前面包很鸡肋，是冷的！给我们一大篮，为了吃牛排，大家还是少吃面包吧😂😂😂😂 我就是牛排上来了，加点盐，加点黄油上去！完美！ 这家就是这么的朴实无华的牛排！简单粗暴！质量也好，性价比高！去纽约吃牛排，这家值得去打卡！

朋友一得知我要去nyc玩的消息就马上预定了Peter Luger Steak House，导致我在去之前就期待了一个月。 Peter luger拥有米其林一星，并且连续30年被Zagat评为纽约最佳牛排店。牛排本身价格也不算贵，（点酒的话会贵）所以貌似非常难预约，有时候电话都打不进去，这时候教给大家一个小tip：拥有chase CSR卡的人可以叫chase帮你预定哦，因为他们可能在店家的whitelist上。 抖M去这家店一定很爽，因为店员（大部分店员一直在这里供职所以资格非常老）都有一丢丢冷淡一丢丢不耐烦🌚仿佛非常希望你赶紧吃了赶紧走。 蓝鹅负责serve我们这桌的老爷爷一听我是从西雅图来的马上就露出温柔的神色打开了话匣子，因为他老伴儿也是西雅图人！ 🐂回到食物：我们点了Steak for 2刚刚好，牛肉是dry age处理过的，（不得不说普通人厨艺再nb应该也做不出restaurant一样好吃，因为根本无法获得同样的食材……）。此外点切片西红柿🍅配它家的牛牌酱也蜜汁好吃……厚切培根也让我对培根这物种刮目相看。 （没想到我一个外地人在这里假装正经地推荐nyc美食…匿了…//22）