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勝面
Sheng Ramen
营业中
11:00 am - 11:00 pm
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36-36 Prince St Ste 102, Flushing, NY 11354
电话
(718) 888-7990
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商家介绍
勝面,2014年成立于台湾的人气牛肉面连锁,由马英九的主厨主理打造,让你享受最最地道的台湾味道。
勝面的牛肉选料,秉承台湾总店的秘方,尤其讲究。牛肉的烹调不采用传统熬卤方式,而是参考越南河粉及火锅的川烫方法,让牛肉味道不失真,同时肉品品质的好坏立马见真章。 勝面的汤底,花了72小时使用牛骨精熬,将牛骨最深层的骨随味道拉出来,更特別的是,牛骨熬久了有种牛奶香醇风味,汤头不油腻且有股清爽牛奶香气,更符合现代人追求健康无负担的取向,更让食客品尝食材的原始风味。勝面的各种酱料,大多空运而来,如麻辣、炸酱,让你彻彻底底地品尝最正宗的台湾味道。
燉-用牛骨精燉72小时, 小火慢燉,汤头浓郁滑顺,健康加倍。
辣-将川味发挥到最高层次的绝品好汤头,深入您的味蕾。
饺子-Q弹饺皮搭配精选上等猪后腿肉,饱满肉馅,料鲜味美。
麺-日本原汁原味,口感Q弹、吸入汤汁、嚼劲十足。
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章鱼烧
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11:00 am - 11:00 pm
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