👉最近刷到很多东北饭包的吃播，让我东北人的DNA又动了，必须给它复刻一下。
🔎原料：
📍生菜
📍米饭🍚
📍长茄子🍆（别用大圆茄子）
📍土豆
📍鸡蛋
📍豆瓣酱（海天黄豆酱味道最好，但是我没买到）
📍花生（我用的麻辣花生）
📍香葱
📍香菜
📍咸鸭蛋
🔎步骤
👉蒸一锅米饭备用（我蒸的二米饭，白米➕小米，也可以用糙米饭，更健康）
👉炒鸡蛋酱：鸡蛋炒散加入豆瓣酱和水稀释；或者鸡蛋焖子：鸡蛋+尖椒+香葱+胡椒粉+2汤匙水，上锅蒸20分钟即可。
👉茄子🍆和土豆蒸熟。
👉把除生菜以外的所有食材放在一个大盆里疯狂搅拌：米饭🍚，鸡蛋酱/鸡蛋焖子，蒸熟的茄子和土豆，咸鸭蛋，葱和香菜撕碎，花生。这时候可以直接吃，也可以包在生菜叶里炫，一吃一个不吱声，太香了。
👉东北饭包的叶子可以用白菜叶，大葱叶，或者海带，味道各有不同。为了方便包出好看的饭包，可以把叶子码在一个碗里，然后填饭，这样包出来的既美观又严实。
👉东北饭包，用了大量的新鲜蔬菜，可以加苦苣，尖椒，洋葱，美味营养又健康，关键做起来还很简单方便，配料可以根据自己的喜好随心所欲搭配，还等什么，赶快动起来，DIY出你自己的专属东北饭包。
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