不知為什麼,西雅圖三月依然頗冷。因此,想吃些熱騰騰的食物來暖和一下身體。有時覺得吃太多重口味的食物後,就想換換口味吃些清淡的,順便養一養胃,而且越來越覺得吃得乾淨,身體負擔也會小一些。剛好在附近找到了一家傳統韓國牛肉湯店,就和朋友去嘗試了一下,發現味道真的很不錯,主要是食材本身的味道,價格也很合理。
🕹️ Traditional Korean Beef Soup 傳統韓國牛肉湯
🗺️ 22929 Hwy 99, Edmonds, WA 98026
我們品嚐的菜品: 🌟 傳統牛肉雪濃湯 💰大約15美元 之所以叫雪濃湯,我猜是因為熬出來的牛骨湯顏色呈現純白色。味道非常鮮美,關鍵是可以根據自己的口味加鹽調味,我非常喜歡這一點,非常靈活。另外,讓我印象深刻的是店家自製的一款韓式辣醬(不辣),加入兩勺到湯裡,口感非常獨特。可以選擇不同部位的牛雜和粉絲等,這道菜畢竟是招牌,必須推薦!(我覺得不是調料包的技術,因為吃完後嘴裡不會口渴,我比較敏感,應該很適合小朋友吃,補身體長高高)
❤️ 人參雞湯 💰大約20美元 這道菜可以說是我的最愛!我覺得特別驚艷,雞肉應該是童子雞,特別鮮嫩入味,肉質不柴,這一點很關鍵。雞肚子裡面還塞了紅棗糯米等,非常滋補,湯非常鮮美,可以搭配米飯吃。喝完感覺身體暖和,我連續喝了兩碗湯,然後雞肉可以蘸著附送的乾料和辣醬一起食用,個人認為是必點的招牌之一!
❤️ 石鍋拌飯 💰大約18美元 點的是熱石那款,因為我比較喜歡有鍋巴的口感。味道就是標準的石鍋拌飯味道,愛吃拌飯的可以嘗試,普通但不失水準。
準備下次嚐試的:
❤️ 經典韓式嫩豆腐湯:我詢問了一下,這道菜使用牛肉湯作為湯底,因此應該相當鮮美。每次看韓劇中有人吃嫩豆腐湯,都讓我覺得特別誘人!
❤️ 韓國手工餃子:老實說,這個看起來很像中國的包子,挺可愛的。店主說這是每天現做現賣的限量商品,非常新鮮。準備下次試試看。
❤️ 鐵板燒烤:看到隔壁桌子點了這個,份量很足。我猜測這是帶有些許甜味的韓式燒烤風味,我非常喜歡韓式烤肉,所以下次一定要嚐試!
觀察了一下,這裡的顧客大多是韓國人,而且他們家還有一台投幣咖啡機,挺有趣的,下次可以試試看😎!
❤️ 小菜kimchi 小菜都是免費的,可以續點,老闆娘人很好,看起來是家庭作坊式的經營。
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最新评论 3
:这个牛肉汤的汤看着就好喝,乳白色的
:好喝的!他们家参鸡汤也好喝 肉嫩不柴
回复 @西雅图生活優選:好嘞 谢谢推荐