芝加哥湘菜|湘缘阁

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ScallionVan
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第二次打卡湘缘阁啦,这次点的跟上次完全不一样,并且打卡了他家的网红菜品【鱼杂锅】。把两次合成一篇写一下吧~

地址:2414 S Wentworth Ave, Chicago, IL 60616

停车:中国城主街走到最靠里的地方,街趴要靠运气,建议停在中国城对面的停车场🅿️,走的时候让店家给激活一下停车票,停车只要2刀。

周一至周日:每天早9:30至晚10:30

目前吃下来他的菜品很新鲜,之前在中国城另一另一家湘菜馆吃的剁椒鱼头,鱼都不知道死多久了,吃起来有点臭...他家没发现这个问题,东西都挺不错的。人均40左右。

一共有两层,一楼都是转盘的大桌,二楼有包间也有小桌。没有菜单,桌上有二维码,扫码点餐。

 

 

主攻湘菜,菜品我就来一道道介绍了~
小份鸡汤🌟🌟🌟🌟🌟

鸡汤很鲜,没有科技的味道,鸡🐓应该养殖时间够长,我们点的小份是半只鸡,上来之后还有个炉子加热保温。鸡汤里还有蘑菇等配菜,冬天喝一碗鸡汤暖呼呼的~适合人多时间点,我们没喝完打包了,第二天煮了个鸡汤面美滋滋

麻辣牛蛙🌟🌟🌟🌟

蛙腿很新鲜,外面裹的面浆太厚了,吃下去容易咬到一坨面,辣味太重,其他的香味没有入味,吃起来味道比较单一,有点太辣了,但还是挺好吃的。

泡椒炒鸡胗🌟🌟🌟🌟🌟

非常下饭,用了剁椒和泡椒炒的鸡胗,鸡胗口感很脆,香味十足,下饭好菜。

网红鱼杂锅🌟🌟🌟🌟

鱼杂倒是在北美挺少见的,里面主要是鱼籽、鱼白和鱼泡,鱼泡只有一两个,鱼籽和鱼白占据了大部分。刚端上来没什么味道,要煮一会入味了才好吃。鱼白感觉是冻过,口感没有新鲜的细腻,感觉有点老,可能这一锅鱼杂都是冷冻运过来的🤪。这东西不常见,看见了尝尝,味道也不错,但下次应该不会点了。

虎皮青椒🌟🌟🌟🌟🌟❤️

一致好评的一道菜,特别好吃,青椒用的不是国内那种肉比较薄的青椒,用的是那种肉很厚的北美这边挺常见的青椒,意外的非常juicy,调味也很好,鲜咸辣适中,下饭首选。

小炒黄牛肉🌟🌟🌟🌟🌟

下饭菜点他不会出错,牛肉炒的很香,有那种锅气炝锅的感觉,是大火爆炒的传统中餐感觉,特别地道。牛肉分量也足,泡椒和剁椒酸辣味也足,一盘子可以下三碗饭🍚

 

总体来说适合多人聚餐,每道菜价格都不便宜,但量足,人多可以多点点。辣味都是来自辣椒,没有工业辣椒素,我家家属一吃工业辣椒就闹肚子,吃他家没事😍吃完辣出一身汗特别爽,目前吃下来食材都很新鲜,希望保持这个水平。

 

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最新评论 2

bunbun2720

:

01-04
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卡塔利柯小菜刀

:看起来很好吃

2023-12-27
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