公主號上Day 2 的早餐自助篇

查看以往關於公主號的文章、請看以下這一篇的總結！

 

之前說到在感恩節第一次乘搭了公主號Crown Princess 的5日舊金山來回去聖地阿哥和墨西哥的郵輪、趁著新年快到之際、和大家分享一些郵輪上的美食、心得、和踩雷、希望這些攻略篇能幫助到首次坐郵輪的朋友。願各位新年的郵輪之旅玩得開心！

想看避雷篇請移步至：

 

這個行程、day 2 是海上飄的日子、各位可以選擇去6樓的fine dining 西餐廳享用早餐或自行去15 樓的Horizon 自助餐覓食。

 

想看fine dining 早餐篇的請移步此處：

 

這篇來說說day 2 的早餐自助。

派到房間的時間表的後面清楚寫明了各個餐廳的開放時間。

15 樓的Horizon 自助餐廳除了第一日和最後那天落船的日子、每天都從早上5:30開到晚上10點。我們這次的行程發現它還開到10:30pm. 

請留意時間表上如果餐廳打了星星、例如7樓的Crown Grill 是要另外付費的。沒打星星的就是船票已包含。至於酒吧、沒買drink pass 就當然要自付、買了drink pass 就看是那種酒。不同drink pass 包不一樣的酒水。詳情可以看看我之前寫的飲品篇。沒買drink pass 的想試船上的雞尾酒$5/杯、有興趣的可以去酒吧享用。

 Day 2我是打算去西餐廳吃的。但因為兒子想看日出就一早上了19樓的甲板。下來的時候就去15樓自助餐廳轉一圈看看有什麼好吃的順便拿杯水飲。

一進餐廳就看見腌三文鱼（salmon gravlax). 個人認為比smoke salmon (煙燻三文魚）好吃、肉質比較緊實沒smoke salmon 鹹。一開始我也以為是smoke salmon 但比西餐廳的好吃、但發現顏色有點不一樣。後來才知道原來做法也不一樣。

這裡要說說腌三文鱼原來分為3種做法：lox, gravlax and smoke. （以下原文出自NOM Magazine   )

鹽漬三文魚：Lox 的傳統做法不經煙燻，只以濃鹽水浸泡生鮭魚，多選用魚肚為主。

蒔蘿醃三文魚：Gravlax 以鹽、糖與蒔蘿（dill 又叫小茴香）乾醃而成。

煙燻三文魚：Smoked salmon 和 lox 類似，都是以鹽醃漬卻有兩大不同之處。首先，不只是魚肚，整條魚都可以利用；多一道煙燻，其中又可分為冷燻與熱燻，前者保持生食口感，像是 lox 或 gravlax，後者煙燻完後是熟吃的、魚肉比較緊實。

日後出街吃西餐可以扮下專家了🤣

烤番茄挺好吃的。右邊那一撇東西沒記錯裡面放了bacon, 糊瘩瘩、不是我杯茶。

這裡是炒蘑菇和豆。公主號上的蘑菇都挺好吃的、炒得好入味。但因為是黑乎乎的、可能不知道是什麼。例如我爸就沒找到還說在船上沒吃過蘑菇🍄、太搞笑😆

這裡的飲品都是早餐上才看見有提供的。上圖是smoothies and green blend (估計是蔬果汁、芹菜、kale 檸檬和蘋果汁之類榨出來的、酸酸甜甜還可以、天天飲一杯、包上廁所順暢！🤣) 下圖是西瓜汁和酸奶。西瓜汁後面的是煮西梅，也是一款包你如廁順暢的食物！（旅行有此煩惱的朋友、極力推薦這2款）

三文治區有各款芝士和火腿肉。還有一些花生碎、南瓜子、葡萄乾這些小零嘴。芝士我每款都試過、挺好吃的、不太鹹。幸好這裡沒有提供羊芝士、不然誤食一口在嘴裡騷半天！😂好這口的朋友要晚上去西餐廳吃fine dining, 看見好幾款用羊芝士做的菜式哦！

這邊有餐包和煎腸仔。

 

拍得不全面、只拍了部分提供的食物。見諒。老中口味的朋友、早餐自助是天天有白粥吃的、可惜沒油條。有一天還有肉粥吃。不過肉粥可以自己配的、因為早餐提供肉碎、我就是自己加肉碎和bacon 碎再加花生碎和炸蒜粒和青蔥自己DIY自己的粥。😋 

船上的粥個人認為口感過於濃稠。不過好老中口味的、早上實在也沒有太多選擇了。

 

你還可以在buffet哪裡order自己想要的omelette、和西餐廳一樣。有個餐牌寫著他們提供的配料、可以跟廚房的工作人員說你的omelette 裡面想放什麼配料、他們即叫即整。也是挺可口的。

 

想看其他攻略的朋友可以參考以下：

 

 

 

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