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今天是来复刻它的——焦糖饼干，浓郁的焦糖味，如果不喜欢肉桂的小伙伴可省略肉桂粉，它属于硬质饼干，和咖啡简直是太配了，好吃到转圈圈
焦糖：糖50克+水25克，煮至焦糖色，倒入30克开水，这时候小心焦糖到处飞溅，注意全程不要搅拌，防止结晶，受热不均时，可轻轻晃动锅，放凉备用
低筋面粉：120克
糖：10克
小苏打：1克
盐：1克
熟黄豆面：6克
肉桂粉一丢丢
玉米油：35克
低筋面粉过筛，加入其他的分类，搅拌均匀，然后加入焦糖和油，混合成团
把面团放油纸或者保鲜膜里，用擀面杖擀成3、4毫米厚度，冷冻半小时，用饼干模具压出喜欢的形状
烤箱320F，烤15-20分钟
整个过程就熬焦糖有丢丢难度，焦糖熬出来就成功一大半，喜欢的小伙伴不妨试试
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