💔你挚爱的黑巧可能重金属超标了

茶壶 3.28万浏览 2022-12-19 发布

身为一个巧克力重度爱好者，这两天看到一则桑心的消息，Consumer Reports(CR)最近抽查了28种黑巧克力，发现它们全部含有镉(cadmium)和铅(lead)这两种重金属，其中23种至少有一种重金属超标。

CR本次检测依据的是加州标准California's maximum allowable dose level (MADL)，每日摄入上限-铅(0.5微克)和镉(4.1微克)，下文数据显示的%是用每盎司(约28克)黑巧中含铅镉量比较MADL得出。

巧克力中的镉来自种植可可的土壤污染，其实牛奶巧克力和可可粉、布朗尼等也避免不了。黑巧由于可可含量高，比重自然大一些，可可含量越高越容易超标。而铅污染更多发生在可可豆的去壳和收集流程中，通过操作程序的优化是比较容易避免的。

铅和镉都属于重金属“六大恶人”，对人体各方面的伤害可太多了，此处无法赘述，有兴趣的自己去搜搜吧。且这类金属摄入后很难被排出，长期少量摄入也会在体内富集，对任何年龄的人都有健康威胁，儿童、孕妇更加要注意避免。

快来看看下面有没有你常吃的巧克力，反正我喜欢的中标了不少😭

🔴红榜：

这些品牌相对安全，未超标

⚫️黑榜：

⚠️铅超标

⚠️镉超标

⚠️⚠️铅镉双双超标

看到这里，巧克力还是要继续吃的，重要的是尽量选安全的品牌，还要更克制的吃😂 毕竟巧克力不是食品中铅和镉的唯一来源，咱们要心里有数控制总量。就说我吧，刚买了四板Hu的榛子牛奶巧克力，实在是巨顺滑美味一天一板干掉了，你觉得我近期还会回购吗🌚

㊗️大家美丽健康～

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最新评论 141

Le0liang

:有一说一，这些重金属超标还抵不过你吃一口蟹黄虾脑高

2023-01-02

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jilimy

:吃了还没少吃这可怎么办，我说最近体重增加这么多，都是重金属的祸

2022-12-31

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好人萝北

:我吃了啊

2022-12-30

二仙桥怎么走

:好几年没吃过了

2022-12-28

thisismeimei

:吃黑巧克力会长大肚子？！？！

2022-12-26

圣嘉棠

:作为黑巧克力铁粉，吃过好了哦！

2022-12-25

玉藻

看大图

winnie3l

:这……lindt 90%能吃吗

2022-12-23

磨磨唧唧哇

:那一大盒的可可粉呢？

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Plutoicy

:lindt 85% 同事买了，幸好孕妇本妇就吃了一小方格块儿

2022-12-22

洇墨

:这……看到了好几个，已经都吃了………暴风哭泣

kevinwyf528

:只吃黑巧克力

2022-12-21

:我妈最爱lindt的90%……

:最爱黑巧了现在好了也不敢吃了

:100%更多么？

:一天吃那么老多巧克力，重金属就算不超标身体也受不了啊

2022-12-20

绿色牛油果

:最爱黑巧克力，幸好牌子不在这里

用户LYAA

:不吃黑巧克力😄

天晴朗

:不超过每天的上限的量，就没事。文章一开头有的。谈毒性必须要跟剂量挂钩

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浅浅一浅

:三个月前在Costco 买了一大盒Lindt 黑巧克力，还剩几块未吃完，然后看到这个新闻

💔你挚爱的黑巧可能重金属超标了