咖啡在美國一直都是非常大的市場，競爭也非常激烈，尤其是在大都市裡面，如今越來越多精品咖啡的掘起，咖啡店賣的可不光只是咖啡，還有裝潢和氣氛。咖啡愛好者來到曼哈頓，我覺得以下這5家是必不可錯過的精品咖啡店！
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☕️ La Colombe Torrefaction
這是一家人氣很高的連鎖咖啡店。我第一次喝的是咖啡店獨創的Draft Latte，這也是最受歡迎的飲品之一。這款拿鐵的製作理念是一般的冰拿鐵通常是直接用冰牛奶取代熱拿鐵裡面的奶泡。這樣的冰拿鐵已經喪失了熱拿鐵原有的口感。為了保有冰拿鐵也喝到一樣奶泡的細緻口感，所以特意推出了這款飲品。喝下去的第一口非常驚艷，奶泡非常綿密，感覺比熱拿鐵還綿密，有點像在喝奶昔。咖啡店還推出了易拉罐裝的，在超市也可以買到，不過喝起來感覺跟店裡新鮮製作的味道還是有點差別的，還是推薦到店裡去喝口感更佳。後來也有在La Colombe Torrefaction的店裡喝過冰咖啡，也是非常香醇濃。
始創於賓治法尼亞州的La Colombe Torrefaction，陸續在紐約、華盛頓、波士頓、芝加哥、聖地牙哥、洛杉磯開了分店。其實在曼哈頓就有好幾間分店，通常去的比較多的是NoHo附近的分店，空間比較大。在Soho也有一間小小的店面，裝潢走復古風，利用大量的木頭和大理石，裝潢也是很有特色的喔！
La Colombe Torrefaction還有一個特色就是咖啡店不提供餐單，完全讓顧客自由發揮點選咖啡，挑戰創意。我覺得這家咖啡店的拿鐵和濃縮咖啡都很令人驚艷。如果需要甜食搭配咖啡的話，這裡也有不少的甜點可以選擇的。我比較喜歡的其中一款是杏仁牛角包，杏仁味非常香，口感微濕，很適合我的口味。還有咖啡店裡的橄欖油蛋糕與濃縮咖啡配合起來也是很完美的喔！
☕️ Brooklyn Diamond Coffee
紐約很多特色的咖啡店都融合了不同地區，像是歐洲、新西蘭等咖啡文化，但是有這麼一家咖啡連鎖店是始創於布魯克林，那就是Brooklyn Diamond Coffee！
作為一位冰咖啡店愛好者，那必須不能錯過Brooklyn Diamond Coffee，因為這是一家專門販售手工冰咖啡的咖啡店，他家的冰咖啡口感清爽柔順，而且還有自家的Brooklyn Diamond玻璃瓶承裝咖啡隨時準備好讓顧客帶走。
Brooklyn Diamond Coffee在SoHo也有一家分店，裝潢以綠色環保為概念出發，木質天花板和大量的綠地，咖啡館的建築是利用堆肥和廢棄物組成。在店的外面曾經還有一堵塗鴉牆，是HEK TAD的創作的愛心牆，吸引了不少人來打卡呢！
當然Brooklyn Diamond Coffee不止只有冰咖啡，冬天的時候熱咖啡也是很受歡迎的，還有杏仁黃油餅乾或奇亞籽布丁也是必點的小甜點，跟咖啡很搭喔！
☕️ Joe the Art of Coffee
Joe the Art of Coffee，是紐約知名濃縮咖啡提神之冠，咖啡對於很多人來說已經是生活中的必須品，喜歡喝超濃縮咖啡的話，那這家咖啡店肯定是首選，據說Joe the Art of Coffee的一杯濃縮咖啡可以撐個一整天！經過十幾年來的發展，Joe the Art of Coffee的分店已經遍佈曼哈頓，雖然每家的店面都不大，但每一次喝都沒有失望過，我喜歡這裡的double expresso，咖啡很絲滑，咖啡狂熱粉一定要來試試喔！
去過幾家不同的分店，比較推薦的是濃縮咖啡和焦糖玛奇朵，味道都很不错！店里的装饰氛围都很好，每次去到的時候人都特別多，若是要和朋友一起來享受一個熱鬧的咖啡時光的話，來Joe the Art of Coffee就特別的適合！
☕️ Brich Coffee
Brich Coffee的分店遍佈曼哈頓，第一次接觸Brich Coffee是在公司附近的分店，位於Puma旗艦店裡，當時外帶了一杯拿鐵，口感特別香滑。我特別喜歡他家外帶的杯子，杯身上印著「你好我的名字是______」，據說設計的理念是鼓勵客人併桌與互動，在這匆忙的紐約市裡提供一個快速與城市中其他人進行交流的場合，據說有人在這裡遇見愛情了喔！
而我第一次在Brich Coffee店裡坐下來品嚐的是位於Financial District的分店，這裡有充裕的空間，樂意讓客人坐下來安靜的工作或閱讀。咖啡的拉花也是別出心裁的，喝完整杯咖啡後，在杯底還可以看到驚喜呢！值得一提的就是Birch Coffee的咖啡豆是每天在長島烘烤後再運到不同的分店，非常新鮮。這麼高質量的咖啡豆做出來的冷萃咖啡特別純正，是店裡最受歡迎的咖啡之一，冰咖啡愛好者必不能錯過！
☕️ Happy Bones
Happy Bones是裝潢最有特色的咖啡店之一。咖啡店的位置之前是街旁兩處建築間的狹小的窄巷，2012年四名咖啡愛好者在這裡設立了一家咖啡店。Happy Bones源自紐西蘭，總部設在紐約。熱愛咖啡的激情、鼓舞人心的衝泡藝術、激勵的城市特色，讓這家咖啡店不僅製作並分享世界上最好的咖啡，更傳遞出滿滿的正能量，除了跟熱愛咖啡的人共享這般幸福感受，對這四位創辦人來說亦是不折不扣的夢想成真。
雖然Happy Bones外觀看起來並不起眼，但卻內有乾坤。由Ghislaine Viñas團隊設計的內部空間，白色的磚牆與屋頂木結構讓整個屋內明亮了許多，為了不遮擋後面的屋頂天窗，吧台進行了特殊設計，避開了天窗同時創造出有趣的幾何形狀。
Happy Bones所選用的咖啡豆皆來自美國大精品的咖啡公司，能確保咖啡的品質及永續性。同時除了堅守咖啡品質，Happy Bones會捐出比例利潤給Free Arts NYC機構，以幫助弱勢兒童及家庭的藝術教育開發。來這裡喝咖啡還能做善事，特別有意義喔！
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最近些年來不僅僅是轉角遇見奶茶店，轉角也能遇見特色咖啡店。其實紐約還有很多精品咖啡店等待著大家去發掘喔！
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最新评论 2
:我第一次来美国旅游的时候跟老公自驾游，天天喝的都是加油站便利店的咖啡或者星巴克的咖啡，害我那时以为美国的咖啡都这么难喝![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:哈哈哈哈哈，加油站便利店那些真的是超難喝的![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)