休斯顿这个城市分布着大大小小的早茶店,爱吃早茶的喵和汪也是每隔一段时间就要去探访一番。
其中坐落在休斯顿中国城/香港城的珍宝楼(Ocean Palace)因为超高的性价比和几道回味无穷的单品成为了我们目前最爱的一家😋这不,昨天我们又带上了想胡吃海喝的心前去探店啦!
⛳️餐厅地址:
11215 Bellaire Blvd, Houston, TX 77072 就在休斯顿中国城那一片,门口有池塘内部像酒楼,非常气派,走过路过应该很难错过哟🤩
店内环境
珍宝楼的店内环境绝对是休斯顿各大餐馆里的翘楚:宽敞明亮的大堂,干净整洁的台面,让人心情愉悦。由于现在是疫情期间,大厅门口就放着消毒洗手液,小推车也取消了稍微有点可惜。但桌与桌之间保持的安全距离让前来小聚的人们能🈶️更为私密的聊天空间。
我们刚落座,服务员便麻利地过来看茶:选了一壶乌龙,就开始愉快地点单啦❤️
菜品介绍
我们这次回访,其实心里已经有了几道“必吃”单品,首当其冲的便是菠萝流沙包🍍可爱的蘑菇头造型、酥脆的菠萝外皮,让人食指大动。咬开一口后立刻感受到了蛋黄流心馅和奶酥酥皮的完美组合!duang duang的流心可以倒出来,但我们怎么舍得浪费一丝一毫的香气~一人吃了一个后又“谦让”着分享了最后那一个:完美完美‼️强烈推荐‼️
除了流沙包,另一个让我们心心念念的早茶品项是鲜虾炸两🦐炸两本身就因为内在酥脆的油条+外层香滑的肠粉搭配,而有着其妙的口感。珍宝楼的这款在油条里又加入了虾仁🍤,鲜美程度再升级!这还不算哦,我觉得他家的肠粉蘸酱调得非常好:咸甜适中,质地不稠,刚好衬托出肠粉外皮的轻盈,也增加了鲜香的层次🥰除了传统的蘸料外还会送上另一种芝麻酱的蘸料:那个味道我觉得和这款鲜虾炸两不搭,就不太推荐大家用了,尝个新鲜就好😝
说完了两道无限回够、满分推荐的早茶,接下来我们点的应该算是大家早茶的共享菜单了:虾饺、凤爪、豉汁排骨、香菇鸡肉烧卖和鲜肉锅贴。本来还想点蛋挞但是卖完了🤣然后叉烧包怕吃不下就没点😆于是四大天王里我们就点了两样嘻嘻~
先说大家都❤️的虾饺吧!老实说虾饺还蛮考验早茶店基本功的。珍宝楼的虾饺是很正宗的半月形,馅料里有大概三只虾,非常有诚意🤩虾仁淡淡的鲜甜和外面薄厚适中的饺皮很搭,可以直接吃就很满足,不用蘸任何调料~
多说一句,珍宝楼有很多虾有关的早茶类选项,算是他家的特色,目前吃下来都很🈵️意。
另一个天王“干蒸烧卖”在珍宝楼也有不错的表现。我们怕猪肉馅的太腻就点了香菇鸡肉的,听起来有点“不正宗”,但吃起来却有意外惊喜~肉一点腥气都没有,非常细腻鲜嫩,推荐给不吃红肉又想尝尝粤式烧卖的小伙伴。
除此之外,肉食主义者的早茶选项里,我还推荐豉汁凤爪🐔他家凤爪很入味,吃起来超满足。墨西哥小辣椒(只有一小圈)的加入有点出戏,不知道算不算创意🫑,反正我觉得对味道好像没啥帮助,也没啥破坏—在不咬到的前提下。
豉汁排骨和煎鲜肉锅贴也很不错,其中锅贴是超大的三个,馅料十足,而且还能保持外面酥脆的口感,喜欢💕
如果觉得这么多肉吃不下,这些咸点也可以挑几个:毕竟纯肉的早茶负担还是有点大。不过就算all in,他们的价格还是很美丽的:都是不到4刀/道的中点,实在是太良心了!
要说珍宝楼有什么不推荐的吗?我想了想,大概是下图这道招牌炒面了🤣我一直都很喜欢港式的炒面,半软半脆的面条和家乡的两面黄很像!这道炒面我是觉得性价比有点一般:没有浇头的普通炒面是6.5刀,加了这些海鲜浇头外变成了10刀💰。这些海鲜浇头如果是两个人吃还好,鸡肉和鱼肉都可以吃到好几块(🦐和🐙都只有一个),但吃完浇头我们就不想吃那分量十足的🍜了,只能打包带回家。而如果人多的话,面大概能吃完,但浇头可能就不够分😂
而且这个面体并没有很惊艳我,锅气和口感都算是我吃过比较一般的港式炒面,大家实在想吃的话可以试试,不过我下次去肯定就会拿那个钱和肚子去吃榴莲酥哈哈😋
菜单一览
我们虽然点得不少(对于两个人来说哈哈),但还是没能完全吃上自己所有想吃的品项。我拍了下早茶的菜单选项给大家看看,不知你们心动了吗?🤩
除了早茶外,炒面等热炒也有满满的近百种选项,而现在店家还推出了4道热炒/28刀的优惠,还可以加价升级为龙虾🦞等等。感兴趣的小伙伴不妨上他们的网站先一睹为快吧:
探店小结
这次回访让我再次确认了珍宝楼是🐱在休斯顿最爱的早茶店。不仅因为它实惠的价格和周到的服务,更是因为它的味道和品质加深了我对早茶的理解和喜爱。即使没有小推车,这味道我也认了!喵也想把这家好店推荐给来休斯顿探店玩耍的小伙伴❤️而我们在吃完这一回后已经想好下次要点什么了😆
餐饮业因为COVID经历的寒冬深深影响了很需要“人气”的早茶店:比如珍宝楼的香港总店,前不久就永久关门了。而在休斯顿,另一家老字号早茶店凤城前不久遇到了火灾🔥,至今还在重新装修中。希望我们对于家乡味的珍惜可以帮助这些餐厅振作起来,维持品质和热爱🥰
君君提示:你也可以写原创长文章,点此查看详情 >>
本文著作权归作者本人和北美省钱快报共同所有,未经许可不得转载。长文章仅代表作者看法,如有更多内容分享或是对文中观点有不同见解,省钱快报欢迎您的投稿。
最新评论 38
:上周去过,除了咸水角、流沙包,其他难吃哭了……长这么大,第一次吃到这么难吃的早茶。
:珍宝楼还是不错的
:上星期刚去 价格贵了很多 平均比其他家一道菜贵1元 不会再去了
:艾玛我不知道是不是dm最近推荐了两年前我写的这篇感觉收到了很多评论…我其实也有好久没去了,谢谢你的反馈~~要是我下次再去感觉也一样会再写出来让大家知道的!
:新皇宫比较好吃
:我昨天还刷到new palace的推荐!下次去试试!个人觉得珍宝楼算是性价比比较高、水平也比较稳定的~但那也是我快两年前去吃的感觉了
:春节才去过。体验不是很好。首先排队就排了1个小时,但是进去一看明明有好几个桌子空着没收拾。点完菜又等了好久,期间跟服务员说话,居然摆摆手就算回答了?这就不说了。关键是点的炒面压根就给忘了,我们还跟服务员确认来着,结果还是给忘了。还以为就是上菜慢,结果其它东西快吃完了,才意识到被忘记了,也没有任何人中途来问啥啥的。外出吃馆子不管中美都从来没遇到这情况,有点出乎意料。后来实在不想为了炒面接着等了,看楼主描述也不值得等。不过就这样吃个饭折腾了两个半小时!而且也只有普通流沙包,菠萝的被告知没有。楼主提的这几样倒是还好吃,但也没特殊到要等这么久而且还被放鸽子
:天哪momo你!!!我这篇是两年前写的了,感觉他们可能服务质量有变化。排队那么久是不值得的,这点我非常同意!辛苦了,你这条写出来也能给大家参考!
回复 @弦夜喵77:谢谢!嗯,我们专门挑大年去的,因为一直听说不错因此还抱着挺高期望,有点失望。可能这几年疫情是有影响。原先最喜欢的大丰收翠苑都没有了,尝试了一些以前没吃过的,都没有特别惊艳的。现在都有点不知道去哪里吃了😓
:我觉得这家不如那个凤城
回复 @弦夜喵77:是吗?新开了之后我还没去过 本来说是今天去的 关门了。在他们关门时候我总去金冠 不过还是凤城品质好一些
回复 @binbin_c:凤城现在每道点心都涨了1刀 我也是觉得金冠性价比很好 不过凤城选择更多,而且真的老字号的感觉👍
:今天去了,总体内部装修不错,但是早茶点心真心感觉很一般..
:我有好一阵子没去吃了,下次去吃了给你新反馈~~~我是觉得他家虾类的早茶都好吃
:疫情之前味道好。但是疫情之后感觉换老板了!现在正寻找中…求推荐…
:马上要去休斯顿玩了,想请问楼主这家是前天开还是只在早上开啊
回复 @长腿欧巴:我发的好多家都还在呢❤️一般yelp上开店关店时间都还蛮准的,来之前可以看看~~~这里关掉的比较著名的店是凤城(早茶)、竹苑(只做外卖了)大丰收和那年遇见串串
:每天都开的~~早茶的话最好早上或者下午去,然后周末的话可以预约下怕人多
:也是我最爱的早茶店,好久没去了
:我们准备这周去他家点个外卖~~那条路开车有点难开,但是真的好吃
:啥也不说了谢谢啊!你这推荐简直太棒了有木有!
:哈哈哈哈谢谢宝贝~~~~!想去的话可以提前打个电话 也可以错峰在非周末去~不然可能要等一会儿~
:太怀念珍宝楼了!!以前经常去 感觉已经很多年没去过了
:我也是一年没去了但是感觉他们家还是那么好吃!
:我去过这家2333但当时好像真的点的就是炒面那类的很喜欢同个plaza的crawfish cafe,之前吃小龙虾都是去那里
:是不是吃了以后也觉得一般 啊我知道那家小龙虾!好像去年还点过外卖 这么说来小龙虾季节也快到了诶
:啊流沙包我也超喜欢
:嗯呢!!每次必点