厨房小白想自己做盒子、酥饼什么的，而家里又没酥皮怎么办？毕竟做饼皮对小白来说也是个技术活。
所以今天来给大家推荐一“神器”：手抓饼！没错，在你手边没有任何可用材料时，手抓饼能帮到你。
叉烧酥
图片来自于@懒得改名，版权归原作者所有
材料：叉烧、玉米粒、手抓饼
做法：
🌿将叉烧切小块备用。
🌿热锅凉油 将叉烧与玉米粒炒熟（不用调味，因为叉烧本身就是够味了，玉米粒是用来中和味道的，可以换你喜欢的食物）
🌿将炒好的叉烧玉米粒倒入 自然解冻的葱油饼上 包好
🌿空气炸锅350度 10-15分钟左右即可
时间到出锅～
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两面金黄，一看就有食欲
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味道嘛～玉米的清甜中和了浓味的叉烧 吃多两块都不会觉得腻，外皮酥脆可口…简单来说就是酥皮版的叉烧包。
芋泥酥饼
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材料：芋头、牛奶、糖、手抓饼
做法：
🌿将芋头洗净去皮切片蒸熟（芋头选择从大芋头里切一块出来做，大芋头比较香）
🌿把蒸熟的芋头压成泥，加入糖、牛奶搅拌均匀
🌿手抓饼自然解冻，把芋泥平铺在上面，卷起手抓饼，然后把手抓饼条切成段块，扫上蛋黄液，撒点芝麻
🌿空气炸锅325度预热五分钟，把芋泥块放入，烤20分钟即可（第14分时翻个面，让两面都酥脆）
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番茄炒鸡蛋盒子
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材料：番茄、鸡蛋、手抓饼各一
做法：
🌿番茄炒鸡蛋（这就不细说了）尽量炒干点
🌿手抓饼自然解冻，把炒好的鸡肉放在中间
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🌿拿出你们捏包包的技术来把它包好，而我…不漏就好😂
🌿中火热锅凉油 把包好的番茄鸡蛋盒子放入锅中煎至两面金黄即可。
酸酸甜甜非常适合夏天吃。
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以上是厨房小白瞎折腾出来的手抓饼吃法。
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最新评论 2
:手抓饼的兄弟姐妹来了![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:还没集齐七个召唤神龙![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)