Hello!看大家分享了各式各样的手工作品和美食,我也来献丑了!
本来是想说说DIY酒架或者那个备受大家喜爱的瓶盖酒桌,但因为时间久远了很多材料没法一一拍照解释,想了想还是做美食吧!
毕竟疫情宅家期间,美食和Panda不可辜负!鸡蛋的做法千千万,这次是偷学来的简易版deviled eggs做法。个人觉得口感很不错,而且不需要烤箱等任何工具,有兴趣可以试试看呀!
首先呢,就是把鸡蛋煮熟。人多就多煮点,人少就少煮点,毕竟口感还是当天吃最好!
煮熟后放冷水里浸泡,让鸡蛋冷却而且更好剥皮(这次不知道为啥剥的坑坑洼洼的)算了,反正就是这个意思哈!
对半切开,把蛋黄全都倒入另一个碗里备用
蛋黄可以用叉子碾压压碎,不用太细腻,基本上没有大颗粒就行。然后开始加入配料。
这次五颗鸡蛋用的是:
一勺糖(勺子就是图里的不锈钢汤勺,中等大小)
yellow mustard浇两圈
real mayo(注意用的是real不是其他代替的,口感更好)满满两勺
就是这对组合啦!然后那叉子继续搅拌蛋黄,会得到非常细腻和光滑的一碗蛋黄!
把细腻的蛋黄装进袋子里(家里有专业的蛋糕裱花的用那个,没有的也别慌,我用的是ziploc bag,其他装食物的塑料袋子都行!)然后剪一个小角,螺旋式的挤到蛋白上
为了丰富口感和增添色彩,最后加上这对组合(不是必须,没有的话就直接吃吧)
这就是最终成品啦!对,鸡蛋突然少了,因为我边做边吃了,所以剩这几个小可怜来拍照🤣🤣
写在最后
这真的是简单方便的一道美式经典egg做法,各大节日都非常适合!食材的比例还是看大家自己的喜好,我给的也是根据我个人爱好配的比例。
谢谢观赏,希望你们喜欢❤️
君君提示:你也可以写原创长文章,点此查看详情 >>
本文著作权归作者本人和北美省钱快报共同所有,未经许可不得转载。长文章仅代表作者看法,如有更多内容分享或是对文中观点有不同见解,省钱快报欢迎您的投稿。
最新评论 7
:我喜欢
:嘿嘿,谢谢
:好想吃
:来呀来呀,管饱还附赠任意撸Panda哦
:太棒了 最近突然就想吃这个!!
:哈哈哈,做起来!