“长河渐落晓星沉”就是对星河最贴切的形容。浩瀚的宇宙,繁星✨点点。牵起手,看星星✨,最浪漫的事不过如此。520小毛送你一个漂亮的星空凉粉,简单易做,新手友好😜
方子
✏️一袋冰粉40g,糖可加可不加✏️水320g ✏️紫色,蓝色色素✏️装饰用桂花或者金箔或者金色糖粉✏️内馅随意,可加可不加✏️模具一个
步骤
1️⃣准备好三个碗,模具洗干净,两个牙签,三个勺子。
2️⃣冰粉加水中火煮到起小泡泡,转小火,用刮刀不停搅拌直到变透明,关火。
3️⃣快速装到三个碗里,尽量平分,然后把一滴蓝色和紫色食用色素分别加到两个碗里,用两个牙签快速划开。
4️⃣三个勺子分别盛一勺一个颜色的冰粉糊到模具里,差不多到模具1/2处,用牙签稍微划几下形成星河图案,放入内馅,(也可以不放,直接倒入三种颜色搅拌一下),再倒入冰粉糊直至填满模具。 剩下的冰粉没加馅,直接做成凉粉了。
📍整个过程冰粉糊会有一丢丢凝固,放到微波炉里加热1分钟左右恢复成液体再接着完成步骤。
5️⃣盖上保鲜膜放冰箱里1个小时以上,硅胶模具很容易脱模。
6️⃣最后加金色装饰,紫蓝色特别好看。意想一下在浩瀚的银河系里,✨星星眨呀眨😜
📍我这个豆沙馅放的太深了,脱模之后豆沙馅不朦胧,从上面看冰粉再厚一点就好了。而且金粉慢慢会化掉,有点糊。下次改进。
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最新评论 28
:hao漂亮
:差点亮瞎了我的眼,好美啊!这些材料在美国哪里有得买呀?
:太美了
:我竟然不能打你的名字sisi🤔
回复 @小毛114:@小毛114 我可以打你的
:太厉害了!
:其实很简单啦😄
:wow,好好看
:谢谢😘
:这颜值,靓瞎眼😍
:有颜值还简单好上手😜
:你这手艺得把家属养多胖 😄
:太没看见带娃出去玩了😂
:颜值💯
:难度为0😂
:哇哇,好漂亮好漂亮👍👍👍
:谢谢宝宝😘
:太好看了亲爱的小毛太厉害了
:宝宝总是夸我都要膨胀啦🤣
:对我来说太过复杂😂,我还是乖乖做我的水果布丁
:不复杂就是要手快😂
回复 @小毛114:放弃了,还是这种适合我。简单又快
:同款米奇水果叉
:太厉害了小毛
:天啊,怎么可以这么美❤❤
:我们是同一片🌃吗😂
回复 @小毛114:亲爱的这个才是美丽的星空啊🤩🤩我那个只能沾一点点儿边😅😅