在家了两个月，日子越过越千篇一律怎么行？！正好马上要到520了，跟我一起体验米基林三星吧！
此文仅供搞笑哦
环境
Window Seat
今天去的米基林三星餐厅，店家很有心的帮我们留了个靠窗的位置，风景不错。由于疫情的关系，主厨服务员前台都是同一个人，还兼职顾客，非常忙呢！
Tasting Menu
菜品
一坐下Chef就为我们上了Sparkling Water，很贴心。前菜是三种Crostini。我们点了Cuba Libre搭配。
Appetizer
Chef为我们讲解食材
两种Main Dish选择，量不大，但味道很不错，吃完很有饱足感。
主菜-牛排
主菜-三文鱼
下午茶相当的精致！中西式甜品都有，搭配英式红茶。文章末尾有Chef亲自制作的彩蛋哦！
甜品 英式红茶
彩蛋
甜品部分，是用了手抓饼做为酥皮，一种里面加上煮的半熟的汤圆做成甜品（汤圆提前煮一下这样烤的时候不容易爆开），另外一种加入鸭蛋黄/肉松/芝士。注意要捏好封紧口，烤箱410F烤20分钟就可以了。
前菜Crostini，一共制作了三种口味。一是Prosciutto配Cottage Cheese南水梨，上面淋了点蜂蜜，甜咸搭配。二是鳄梨酱，配小砂糖橘，砂糖橘最后的那一点甜是点睛之笔！三是Almond butter配香蕉。
打底的面包切成三角形，用烤箱360F提前烤15分钟，至微微干硬。把上面的材料搭配在上面就好啦！
Crostini的原料
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最新评论 2
:棒棒哒🥳有米其林的感觉了！
:谢谢![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)