人间四月天春暖花开的时节！宅家防疫
移民美国的我现在因为新型冠状病毒🦠的大流行和大家一样遵守居家令宅在家里。每天千篇一律的生活方式三餐以后追剧，睡觉💤！在来就是我比较喜欢做各种各样的美食跟我的朋友和家人一起分享😊
自制绿豆糕的做法和步骤
我是来自北方的移民，我本人特别喜欢💕吃绿豆糕。可是在美国🇺🇸买的绿豆糕总是觉得味道和口感上不如家乡的可口！现在我们都严格遵守居家令宅在家里正好有的是时间，趁着这个时候来学学自己做绿豆糕吧！说做就做上网查资料准备好去皮绿豆一包，前一天晚上洗干净泡水备用。
泡水后上锅蒸熟即可
第二天把泡好的绿豆隔水蒸熟后放入容器中，在把绿豆压成泥。锅中放入适量的黄油化开后倒入绿豆泥翻炒再加入适量蜂蜜和砂糖（可根据自己的口味加入）直到白糖融化拌匀即可。倒在容器里放凉备用
黄油融化后倒入绿豆泥白糖蜂蜜翻炒均匀
美中不足就是没有专用的模具🤨
我因为没有专用模具，就用现有的一个心❤️型比较大一点的模具代替，把放凉的绿豆泥盛在抹好一层花生油心型模具中压实抹平后，用小刀轻轻取出来切成小块就可以了。虽然卖相不是很漂亮，做的时候也不顺手😂但是一点也不影响绿豆糕好吃的味道香甜可口😋而且在这疫情蔓延的情况下多吃一些绿豆食品，🈶️清热解毒的功效
绿豆泥放入模具中压实抹平后取出
疫情下的生活购物方式
出门前做好防护措施
疫情在美国发生蔓延的情况一开始发生，我也和很多人一样去大卖场买了好多的卫生纸🧻和大米白面卦面瓶装水等生活用品囤起来，就是怕如果疫情难以控制，大家都不能出去工作了！造成物质短缺买不到这些生活必需品。都买回来准备齐全了就安心在家，严格遵守州政府的居家令😷坚决不出门就宅在家里吃饭睡觉看电视刷手机📱！
看看我囤了多少卫生纸😱
因为疫情的影响我也改变了购物的习惯！以前我是不会买冷冻的和罐装的蔬菜的🥬我认为营养成分还是会被破坏掉的，但是现在为防控疫情遵守居家令还是购买许多冷冻和罐装的蔬菜食品，防控疫情期间保存时间长又不容易坏掉。
这还不是全部的囤货，还有一部分放在车库里
严格遵守州政府的居家令，我也是半个多月了才出去一下，到超市和大卖场买一些家庭必须日用品和蔬菜🥬
公共场合要保持6英尺的社交距离
宅在家里的这段时间，我进量给家人做一些营养成分丰富的能增加抵抗力食物，比如肉蛋禽是必不可少，菌类、芋头、可以增强免疫力的，大白菜🥬小白菜去毒降火的功效，百合莲子枸杞蜂蜜也是明天都吃的食物😊
百年好合平安快乐
最后希望美国和全世界的人民，大家都能顺利度过这这次疫情😷健康快乐和平的生活❤️
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