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情人节——小情人必备美食

情人节——小情人必备美食

PQA有爱的一家 1247 浏览 2020-03-02 更新 2020-02-06 发布

关于我们

2012年那会儿认识了队友，但是那会儿我在加拿大读书，队友在美国读书，所以我俩开始了一段异国恋。虽然是两个国家，但是因为离得很近（车程5个小时）而且同一个时差，所以并没有向很多异国恋的宝宝们那么艰难，基本一个月我们就会见上一面🥰

队友比我早毕业一年，还没毕业就找到了工作，工作之后队友就开始撺掇我，让我毕业就立马来美国，他养我，然后我还真的在2014年一毕业一拿到毕业证书就来到了美国，开始了被“养”的生活。队友在我来到美国的第三个月，就向我求婚了，说是这样为了让我被养的心安理得😂当然队友拿出了他工作一年所有的积蓄买了tiffany的钻戒💍他说他把他的全部身家都压这戒指上了，我必须答应他的求婚🥳

最有意思的就是队友求婚之前通知了他爸妈说是他准备结婚了，让他爸妈去我爸妈家提亲🥰所以等我一答应求婚，队友的爸妈就带着各种提亲的大礼就飞去我们家了。关键是我俩都不在国内，两边爸妈第一次见面接机是跟着照片接的人🤪他们现在还在说当年第一次四个老人见面，就跟见网友一样的刺激🤣

然后第二年我们就回国办了婚礼，依然很刺激，因为婚礼前一周我第一次见公公婆婆真人🤪（之前都是视频见），婆婆真的是超级贴心，在婆家别说让我干活了，我所有的衣服从里到外婆婆都会帮我洗好晒干叠好拿给我，说现在的儿媳妇和他们那个年代的不一样了，现在的儿媳妇得供着宠着🤣所以多一个宠我的男人的同时还多了一个宠我的妈💗

结婚之后爱玩的我们决定晚两年要孩子，于是我们定着要鸡宝宝的计划，一切也是按着计划来了，2017年我们迎来了我们的宝贝，我的小情人出生啦。自此我就是一个妈妈啦。随着小情人的出生，家里又多了一个男子汉和他的爸比一起宠妈咪💕

随着宝贝的出生，儿科医生建议说小朋友一周能吃上五十个品种，对于生长发育特别的好。于是我就开始研究各式美食，为了我的小情人长高高长壮壮。当然小情人也是相当的给力，身高体重增长率一直都是97%

给小情人做美食

这回我收拾整理了一下我平时给我们家小情人专门做的一些美食，很适合挑食的小朋友，颜值和营养价值都很高，宝妈们可以参考哦🥰

向日葵🌻馒头

金拱门馒头

豌豆荚馒头

开花馒头

椰蓉面包

椰蓉面包棒

各种菜品的具体做法

蔬菜丸

多吃些蔬菜对小朋友超好的，专门对付那些不吃蔬菜的挑食宝宝

PQA有爱的一家 9

有没有👩像我一样，为了让小朋友每天吃点蔬菜各种斗智斗勇😂我们家小朋友自己拒绝吃任何蔬菜，每天就是主食吃到饱，做成炒饭，小朋友可以一粒粒米挑着吃，把蔬菜挑出来😂坚强的意志力，老母亲服🧐

但是不吃蔬菜的后果很严重，比如💩问题，小朋友好费力，老母亲只能变着花样给小朋友做蔬菜吃，妈妈只能帮你到这了

做法：
1）金针菇，胡萝卜🥕，香菜洗净沥干水之后切成小细丝，尽量细一点
2）加入两个鸡蛋，一点十三香，蚝油，生抽，糖，garlic盐，再加入面粉一起搅拌成稍厚一点的糊状
3）热一锅油，烧热一点，然后用虎口弄成球状，靠油的热一下子定型，不容易散这样
4）放上厨房纸，沥干油，就可以开吃啦

小朋友吃的好开心🥳蔬菜丸子比肉丸子还好吃🥳🥳

谢谢观赏💕

花色馒头

紫薯，椰浆，南瓜，配合胡萝卜揉的面团，让小朋友无意间吃了四种蔬菜

金拱门馒头

PQA有爱的一家 9

“金拱门馒头来啦”，不知道金拱门是不是应该也走向国际化，毕竟开始卖油条了，那是不是连在馒头和豆浆一起呢🤪

做了黄色和紫色的金拱门薯条🍟馒头，紫薯和胡萝卜面团多下来一块，所以和小朋友一起动手做了他最爱的“薯条🍟”馒头，其实如果有红色面团更赞😘

做法
1）紫薯和胡萝卜面团擀成长方形
2）如图四，用碗口叩出一个弧形
3）放入几条白色面团（如图五），然后收口如图六，用手指压紧之后用叉子扎一下扎出褶皱
4）黄色（白色）面团搓成长条，摆出“金拱门”国际化标志👍完工啦

喜欢的宝宝们可以带着你们的宝宝一起边玩边吃哦💯

谢谢观赏💕

day10

双色馒头

PQA有爱的一家 9

紫薯🍠的好处太多，紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素，因此多吃紫薯有利于健康

双色馒头颜值很高，我经常会做一些放在冰箱里，想吃了拿出来蒸一下就是一道健康的主食。而且很适合带饭一族哦，我经常拿这个给队友带去公司中午吃，健康又能吃饱，再带一个菜，很健康的一顿爱心便当🍱准备好了

做法：
1）紫薯蒸熟用破壁机打成泥，加入酵母揉成面团
2）牛奶加酵母加面粉揉成白色面团
3）两个面团分别擀成长方形，然后叠加在一起，滚起来，之后用刀切成一段一段的
4）首位不成双色馒头的面团不要浪费，把白色面团包住紫色面团，之后在头上画一个十字刀口，另一个花色的馒头就做好啦，如图三🥰
5）摆放在油纸上面，上锅蒸即可😘

谢谢观赏💕

day9

向日葵🌻馒头

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给娃做馒头啦，这回换的是向日葵🌻花样的馒头，小朋友喜欢的不得了，边吃边夸妈咪😘我也是骄傲的不得了，来和宝宝们分享一下这个馒头的做法，可以偶尔给娃们换着花样做吃的，有新鲜感哦

黄色的面团我这回用的胡萝卜🥕，也可以用南瓜，取决于醒骗小朋友吃什么蔬菜😝

做法
1）取出一块黄色面团擀成圆形
2）取出一块白色面团擀成略小于黄色面团的圆形，如图四，叠在圆形面团上面
3）用刀均匀的画出12*3的格子，然后每三个捏一下捏成花瓣
4）拿黄色面团搓几根长条摆在白色面团上面，撒上黑芝麻

向日葵🌻馒头就做好啦😋开吃啦👍

谢谢观赏💕

day7

豌豆夹馒头

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家里的馒头快吃完了，所以今天我拿紫薯揉了紫色的面团（骗小朋友吃紫薯），拿椰浆揉了白色的面团（小朋友很喜欢吃椰蓉面包，所以用椰浆替代了牛奶来揉面）

把紫薯蒸熟之后放入破壁机打成泥，加入酵母和面粉，放进厨师机揉成紫色面团。椰浆微波炉转一会儿，就不会脂油分离了，然后加入酵母和面粉揉成白色面团

做法
取一份面团擀成圆形，对折后找一个饼干模具压一下，压小一点，这样好收口。拿出白色面团，揉成三个小圆，放在切口处，然后背面面团收口，转过来一个豌豆馒头就成行啦🥰趣味馒头小朋友都超爱的哦💯

谢谢观赏💕

小金鱼馒头

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过年了，所以给小朋友做了寓意极好的小鱼馒头🥰小朋友很喜欢🐟，每次看见鱼都很激动，尤其去海洋馆玩的时候，所以老母亲使出了最棒的捏橡皮泥水平做了几个小鱼馒头，希望小朋友会喜欢💕

这回做的馒头里面没有加水，是拿蒸熟的南瓜泥加面粉和酵母揉成团的，顺道骗小朋友吃点南瓜，各位宝宝们可以参考，也可以放芋头紫薯之类的👌

小鱼的步骤如图三，取70-80g的面团，擀成圆形，对折两次，拿刀割出尾巴，拿水果叉子压一下尾巴之后用手捏一下尾巴塑形，然后拿筷子夹一下夹出头的形状，放上一颗耐高温巧克力，（也可以拿红豆替代，那样更有型，吃之前把红豆扔掉，因为红豆蒸完也是硬的，我是因为小朋友不让喂饭，我怕他把红豆吃进去，所以拿的巧克力🥰）然后扎出鱼鳞，拿刀割出嘴巴的形状👍完工

谢谢观赏💕

希望新的一年可以收到来自君君的breville网红咖啡机，喝上一杯咖啡，一整天元气满满

椰蓉面包

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今天给我们家小朋友做了一份椰蓉面包棍，椰蓉香味配着黄油🧈得香味，真的是满屋子飘香🥰情人节来了，大情人小情人的早餐都要准备好💗情人节有大情人和小情人的陪伴是最美好的事情了

做法
1）200g面粉，100g牛奶，3g酵母，20g黄油，20g糖，一个鸡蛋，一点盐，揉成面团
2）25g黄油，20g糖，40g椰蓉（这回我用了30g椰蓉，10g杏仁粉），一个鸡蛋，做成椰蓉馅
3）发酵好之后揉成长条，如图三，其中三分之二放上椰蓉馅，然后叠起来，再擀长，切成小份之后转一转，如图四，进烤箱二次发酵
4）进行二次醒发，烤箱预热至350华氏度，烤15分钟，放上架子晾凉即可🥰

谢谢观赏💕

PQA有爱的一家 9

我们家大情人小情人最爱吃的就是椰蓉面包了，终于抽着时间给他们做一回椰蓉面包，一朵朵小花超级好看又软，超级好吃的🥰

做法
1）200g面粉，100g牛奶，3g酵母，20g黄油，20g糖，一个鸡蛋，一点盐，揉成面团
2）25g黄油，20g糖，40g椰蓉（这回我用了30g椰蓉，10g杏仁粉），一个鸡蛋，做成椰蓉馅
3）分成四个面团，如图四，把椰蓉馅包进面团，擀成饼状，切八刀，然后拧一下，弄成花样
4）进行二次醒发，烤箱预热350度，烤15分钟

谢谢观赏💕

双色水饺🥟

PQA有爱的一家 9

都说吃菠菜补铁，所以小朋友应该多吃菠菜，因为小朋友比成人容易贫血，今天呢，我就变着花样，来“骗”我们家小朋友吃菠菜啦。

把水饺🥟做成白菜状的，好看又有营养，关键是能让小朋友把菠菜也吃了🥰

做法：
1）白色面团，500g面粉+250g热水揉成光滑的面团，醒半个小时
2）菠菜进破壁机打成泥，我没有过滤，因为我觉得菠菜渣也很有营养，高纤维，怕成品不好看的可以用过滤网过滤菠菜汁，加入面粉，揉成光滑的面团，醒半个小时
3）如图五，绿色面团擀薄，白色面团搓成长条，绿色包住白色，然后切成小剂子，擀薄，开始包水饺🥟啦

有想让宝贝吃菠菜的妈咪，可以试试这个方法哦，而且肉馅里也可以放很多品种的蔬菜肉和虾，一次解决很多小朋友的营养需求，哈哈哈，给聪明的自己点赞👍

谢谢观赏💕

打卡38

自制鱼豆腐

PQA有爱的一家 9

我们家宝贝不怎么爱吃鱼，但是特别爱吃鱼豆腐，但是市面上的鱼豆腐都是拿面粉和鱼粉做出来的，基本没有什么营养价值，所以我就自己做鱼豆腐啦，做好的鱼豆腐煮面超赞的🥰骗小朋友吃鱼并不难

做法：
1）龙利鱼500g，洗净拿厨房纸擦干水后切段加入一点姜粉，一点白胡椒和料酒拌匀，腌制十分钟（也可以用别的鱼，但是一定要去骨）
2）把步骤一中的东西倒入破壁机打碎，打出来的泥很细滑
3）打出来的鱼泥加入两三勺木薯粉，不可替代，因为木薯粉做的鱼豆腐更Q弹，然后加入一些昆布酱油，用手顺着一个方向搅打至黏，然后倒入烤盘，（图五）烤盘下面记得铺纸，方便脱模，用刮刀把表面弄平，放入预热350度的烤箱烤20-25分钟
4）脱模之后把鱼豆腐切块，平底锅倒油，煎至表面金黄色即可
5）鱼豆腐拿来煮面，超鲜的，吃不完的可以冷冻起来下次吃

谢谢观赏💕

打卡30

山药蜜豆小饼

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今天给小朋友做了山药蜜豆小饼🎈冬天的山药赛人参，山药又养脾胃，蜜豆补血，这两个都是我觉得对小朋友超好的食材，但是我儿子有点挑食，做成山药排骨汤吃两次小朋友就不愿意吃了，所以我就换个花样“骗”小朋友吃山药和红豆，给努力学习做饭的妈咪👏

山药隔水蒸熟，打入两个鸡蛋，再放入一块黄油和几勺糖，放进破壁机打成泥（如图六）然后山药泥倒入厨师机加入5g样子的耐高温酵母搅拌一下，再加入面粉揉成面团，醒发至两倍大。之后揉面团进行排气，然后分成大概40g左右的面团，再包入一些蜜豆，擀成饼状，再次进行醒发，锅里倒入少许油，煎它。这是一款发面做的饼，超级松软的。

超松软的山药蜜豆小饼就做好啦，小朋友吃的好香哦，其实骗小朋友吃饭也不难的，挑食的宝宝也很好对付😌

我一般会一次多做一点，因为工序还是很麻烦的，毕竟还有一堆东西要清洗，做好的饼用油纸一个个分开（如图三）然后放进保鲜袋里，每袋放五个小饼，放进冰箱冷冻，想吃的时候拿出来提前解冻醒发一下，再煎着吃就好了😘❤️

谢谢观赏💕

打卡20

玛格丽特小饼

PQA有爱的一家 9

今天做这款饼干的原因是因为家里的小朋友吃水煮蛋，只吃蛋清，不吃蛋黄，之前呢实在不吃我就扔了，今天觉得有点浪费，于是就拿剩下的蛋黄做个小饼干，当下午茶或者早餐吃，老母亲为了娃吃下不吃的东西煞费苦心啊，给自己点赞👍家里有不吃蛋黄得同款宝宝的宝妈们可以做起来哦，让我们一起做勤俭持家的妈咪🥰🧚‍♀️

做法：
1）准备材料：煮熟的鸡蛋黄三个，糖粉50g，黄油150g，玉米淀粉150g，面粉150g（costco家的all purpose，切碎的蔓越莓80g
2）黄油软化至室温，搅打顺滑
3）给鸡蛋黄过筛（如图六）没错，这一步很繁琐，但是不能不做，不然口感差很多😄，然后加入黄油里搅拌好，在筛入糖粉搅拌均匀
4）筛入玉米淀粉，面粉，蔓越莓，用手揉成面团，放进冰箱冷藏半小时
5）分成小剂子（大概每个8g）搓圆，放进烤盘，大拇指按压一下，会出现自然开裂，每块都不一样，特别好看
6）预热烤箱350度，烤15-20分钟，至边缘颜色稍变即可，真的是酥到掉渣，超好吃😋

谢谢观赏💕

打卡18

自制蝴蝶酥

PQA有爱的一家 9

今天又花了五分钟，做了超好吃的蝴蝶酥，骗着我们家小情人猛亲妈咪几分钟，幸福🥰ing

我们家宝贝很喜欢吃蝴蝶酥，但是市面上卖的蝴蝶酥糖含量太高了，不是很喜欢小朋友吃很多糖，所以我就自己做啦，用的是大家都推荐烂了的酥皮，购于target

酥皮解冻到室温，稍微擀薄一点，然后刷上水，等面皮有粘性的时候撒上糖（如图四）然后两边往中间卷（如图五），找一把快一点的🔪切成图六，然后塑形擀薄（如图六），然后摆好放在刚推荐的baking sheet上面，刷上蛋液，喜欢甜的话再撒一点点粗颗粒的糖（我没有所以撒的细砂糖），放入预热了350度的烤箱，烤15-18分钟，好吃的下午茶，小朋友配上牛奶吃起来啦😙😙

谢谢观赏

打卡9

舒芙蕾

PQA有爱的一家 9

今天终于拔草了舒芙蕾，真的好好吃，推荐给想要做早餐给你爱的人吃哦🥰我们是一家三口吃，我大概做了十个舒芙蕾小饼，做法和用量宝宝们可以参考

做法：
1）准备4个鸡蛋，如图四蛋清蛋黄分离
2）蛋黄里面添加牛奶40g，酸奶40g，玉米油20g（选用玉米油因为它本身没有什么味道）搅拌均匀
3）把面粉90g泡打粉3g过筛，添加进步骤二，一定要过筛，这样蛋黄糊才会细腻，没有面粉疙瘩
4）蛋清中分三次加入50g糖进行打发成图五的样子，再将蛋清糊三分之一倒入蛋黄糊轻轻搅拌，再倒回蛋清糊，彻底搅拌匀均
5）用平底锅，煎它，小火一定小火，当心糊

可以撒上糖粉，或者奶油，因为我们不爱吃很甜，所以都没放，喜欢的宝宝可以放哦

谢谢观赏💕

打卡7

香蕉马芬

PQA有爱的一家 9

有没有小朋友像我们家宝贝一样爱吃玛芬的？有时候在家宝贝想吃，但恰巧我又不想花很长时间去做玛芬或者出去买，我就会拿这种半成品出来，花上五分钟，然后放进烤箱，出炉就能看见儿子满脸的喜悦，哈哈哈哈，儿子的笑脸就是我最大的追求啦💕😙

banana nut烤出来表皮脆脆的，带一点点小坚果，口感非常的棒，家里如果有熟透了的香蕉的话可以压成泥放进去，这样既能满足小朋友又能吃点水果，是不是超赞的呢？说明上面写的是加入1/4cup的蔬菜油，3/4cup的水，和两个鸡蛋，因为是做给小朋友吃，我放的化成油的黄油和牛奶，感觉这样营养更好一点，宝宝们可以参考哦。

碎碎念，想要做出外面卖的玛芬蛋糕那种蘑菇云，就是面糊放入纸杯的时候稍微多放一点，这样烤出来就会有蘑菇云的效果哦🥳

谢谢观赏

打卡1

写在最后

我们家小情人爱吃肉，所以我经常都是把蔬菜藏起来给他吃，营养均衡就是为什么我们家小情人长高高壮壮的秘诀，因为妈咪一直翻花样给他做好吃的

宝妈们你们都是怎么骗小朋友吃他们不吃的东西呢？快快分享出来吧💕

谢谢观赏💕

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2020爱你爱你

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最新评论 24

艾斯艾斯奥特曼

:我给我家队友看了你的帖子，他看到他最爱的蝴蝶酥的时候忍不住了，他说你真的无比厉害哈哈

2020-03-02

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又又又又又

:太会了。你。

2020-02-07

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:好有创意👍

2020-02-07

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:浪漫两国爱情故事太美好了，好温馨的一家子！手巧把一大一小照顾的那么好，那么幸福！

2020-02-06

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晒货专用小马甲

:这碗狗粮我干了🥰

2020-02-06

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:好浪漫呀

2020-02-06

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:厉害，很好吃的样子👍

2020-02-06

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:亲爱的好贤惠，玩了真多花样💪👍我也在加国安省念了两年master呢🤗好巧呀🤝

2020-02-06

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