美食盒子PK战

aibayusuki 1351 浏览 2019-09-22 发布

对。这周因为不厚道的Blue Apron强买强卖，我不得已收到两份食材盒子。所以为了表达我对BlueApron的不满。我就客观公正的让它刚一下Hello Fresh。让你们知道它。真的不行。

Blue Apron和Hello Fresh是两家生鲜订阅盒子。每周递送新鲜食材和菜谱，可以自由选择数目和菜品。价格相当。Blue Apron一餐略高于Hello Fresh。这一点，Hello Fresh 胜。

菜谱选择上。据我这两周不完全统计。Blue Apron肉类菜谱八成是鸡肉。而HelloFresh不加价情况下，基本上鸡，猪，牛，鱼，虾都有。这一点HelloFresh完胜。主食种类Blue Apron更丰富一些。菜品更新速度。Blue Apron我只看到两周不好评价。HelloFresh更新略慢。

包装及食材处理。Hello Fresh完胜。主要体现在，盒子整洁。冰块完整。菜谱干净。每餐分餐清晰。菜品初处理非常好。比如紫甘蓝已经切丝。蒜头已经剥好真空包装。每餐分别有牛皮纸袋包装并粘贴菜品名称。肉菜分层包装。这是Hello Fresh的包装状况。

相比之下， Blue Apron的包装。外包装粗糙。肉菜混合。每餐完全混合堆放。西兰花和甘蓝都是整的，蒜头整的。冰袋接近融化。肉类血水泄漏。每次菜谱拿出来都是湿的。

菜品口味。目前Hello Fresh吃过很多。都很好吃，口味也正常。相比之下Blue Apron一餐比较难吃，一餐还可以。相比之下口味更北美，偏甜。最失败的年糕柠檬鸡Sause量明显不够，整个菜品出来只有淡淡的甜味。暂时Hello Fresh领先。以下是Blue Apron的菜品。灾难的年糕柠檬鸡。且鸡肉还有腥味。

以及昨天吃的糙米鸡排饭。注意都是鸡肉。

下面是Hello Fresh好吃到舔手的茄汁奶油鸡排面。

再到客服响应。Blue Apron是邮件或电话。发邮件后比较晚才会回复。且回复内容复制粘贴应付居多。相比之下，Hello Fresh有在线聊天客服，响应迅速。且应对积极。因为我对优惠券的误解问题，马上在线给我补偿优惠。非常靠谱。Hello Fresh完胜。

最后是取消订阅难度。虽然我们愿意有一些Promotion，但是其实也并不完全是来占便宜。灵活的订阅取消往往是各位订阅者的心病。也是这次Blue Apron触碰我的雷点。场景如下。上周六我拿到Blue Apron第一个盒子。我已知本周六会是我第二个盒子抵达，菜谱确定时间是上周日。我在上周日取消Plan。依然被强行订阅本周菜谱。并且因为我账户取消，无法换菜谱。没错又是两个鸡。我周二找到客服，告知虽然我取消Plan但必须接受本周额外的这份盒子。此时我已经确认订购了本周的Hello Fresh。这类生鲜距离收货时间五天根本不可能发货。然而客服并不妥协。我表明立场后给我Offer下周半价。可是我取消第二天就收到了回订减60的Coupon。请问您的半价诚意何在？相比之下，HelloFresh有APP和网站双重管理，取订Skip周非常方便。周六派送盒子的最后取消时间是同周周二午夜。Blue Apron的账户取消选项非常难找。Hello Fresh的取消选项非常明显。相比之下谁优谁劣一眼便知。

结论：

包装，Hello Fresh大胜。

食材处理，Hello Fresh胜。

菜品选择，Hello Fresh 胜。

菜品更新，暂时平手。

菜品口味，Hello Fresh略胜。

客服响应，Hello Fresh完胜。

取消难度，Hello Fresh完胜。

各位看官以后想必对这两家有个基本认识了。Over。