木糠杯
木糠杯是用淡奶油、玛丽饼制作的甜美食品,味道香甜,制作难度普通。正宗的木糠杯用的是玛丽饼,如果买不到的话用消化饼干等其他的酥性饼干也可以
主料:淡奶油、玛丽饼(消化饼)、炼奶
辅料:自己喜爱的水果
🍓草莓、芒果🥭切丁备用
全麦饼干碾压成粉(或者也可以用料理机打成粉)
淡奶油打发
淡奶油打成勉强流动的时候加炼乳(我加早了点,不过好像也没太大影响哈)
加完炼乳继续打,打成care就可以了
把奶油装入裱花器/袋
用裱花器/袋挤完奶油后表面是不平整的,可以拿把小勺轻轻压在面上,轻轻转动杯子,这样就好很多。
同样的方法也适用于装完饼干末的表面
在杯子中加入一层饼干碎
挤一层淡奶油
再加一层饼干碎
一直一层饼干碎一层淡奶油这样间隔着装入杯中,至装满,最上面一层是饼干末;冷藏或者冷冻后食用。
我做的比较随意,在底层或中间都会加一层水果🤪,有放水果的就不能冷冻啦,只能冷藏几个小时,冷擦后的口感更佳!
口味①👉草莓🍓木糠杯
口味②:芒果🥭木糠杯
我家就两个杯子,所以每次都只做这么点,其实还不够塞牙缝,就这两个杯子还是我家@Bella_之前给我三个她从Costco买的巧克力木糠杯,另一个杯子被猪队友的孩子爸给扔了…
第一次做的草莓木糠杯孩子爸就没吃上,所以这次就跟孩子说留一个给爸爸尝尝🤭
冷藏后的淡奶油凉凉的、丝滑细腻,跟饼干碎在一起融合、交织,细碎的饼干颗粒既中和了淡奶油的甜,又吸取了一点淡奶油的湿润,连饼干碎的大小都刚刚好,颜值还贼高!关键是当你试着一做,哎呀,简单的让你想不到,而且特别快手,这样的网红甜品,你说不喜欢,那简直没天理啊!等我买了杯子一定一次做它十几二十个!哈哈✌️
如果要冷冻的话,请选择可以冷冻的杯子,普通的玻璃杯不适合冷冻哦,冷冻后在食用前提前放冷藏室待稍软后再吃。
自己做甜品的好处就是可以自己控制糖量、油量,吃的更健康。跟家里的小朋友一起动手,吃的时候更是有着满满的成就感!
看到这里的你四不四也准备动手去做啦!给你小心心❤️
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最新评论 22
:這個可以自己做了~
:超级简单的❤️
:這個可以耶
:很简单哦!小仙女🧚♀️做起来😊
回复 @lyn_0:这颜值我要每样一杯
:赞
:谢谢😊
:我喜欢用酸奶,罪恶感少一点🤦♀️
:🤭🤭我主要还是孩子吃得多,我就吃两口
回复 @lyn_0:这理由给你💯
:你这个杯子是costco买的慕斯的吧 哈哈哈 我家也有好多。我就是想用杯子才看这个做法的
:哈哈,对啊,还是朋友给的
:@Belle_ 打我女儿名字打太顺,把你的给打错了🤦♀️
:好吃😋
:我老公说都没他的份,所以昨天做的勉强留了一杯给他。哈哈
:好棒👍
:谢谢😊
:棒棒👏👏👏
:赶紧做起来给小朋友们吃😋
:666,很有创意!
:亲也可以试试,超简单