谢谢Dealmoon的陪伴！不但让大家带来了很多的good deal，在这里也是一个学习的天地！无论服装，护肤，食谱，电器，用品......应有尽有！说不清写不来的感觉，反正就是很赞哦……👍👍😉😉
今天我来写个简单的食谱，感谢这里，让我有一个练习写文章的机会，感恩！一直下来我觉得自己是一个默默学习的一枚小学生。呆在一边学习别人怎样买衣服，怎样护肤，怎样装饰家里的小锅。当然也学习做美食了。我不会写食谱，也没有试过写食谱！我的时间一直不够用，因为儿子的课外活动实在太多了……要拍照码文，很花时间的！所以觉得码文的亲们实在很棒哒！
没有肠粉机也可以做出美味的肠粉哦！材料非常简单，做法也非常的简单！
材料：
🥕专用肠粉200克
🥕水640克
🥕虾20只左右 （我用没有虾壳的虾子）
🥕盐巴，油，鸡粉适量
🥕葱花随意
🥕鸡蛋一，两只（打散备用）
酱油
🥕生抽两茶匙
🥕老抽两茶匙
🥕蚝油两茶匙
🥕水四汤匙
🥕糖两茶匙
🥕麻油几滴
步骤1⃣️
先把虾肠挑出来，然后用一点生粉，鸡粉，胡椒粉，几滴麻油和一点油抓匀腌制备用。
步骤2⃣️
把200克的粉放进盆中，再随意加入一点盐巴，鸡粉，葱花，油和640克水搅拌均匀成粉浆。
步骤3⃣️
取一个平盘，里面刷一点植物油。然后在盘子里面淋上一层薄薄的粉浆。最后加入三只虾。放进蒸锅里面蒸两三分钟左右。看到肠粉起泡就熟了。拿出来放在一边不要把上卷起来，凉了才好卷的。
等待肠粉凉的时候，准备第二只盘子重复第三个步骤。我是把第二盘放进蒸锅里蒸的时候才用刮板把肠粉卷起来的。
鸡蛋肠更加容易，鸡蛋加一点鸡粉打散。
平盘里面刷一层植物油，淋上一层蛋液。上锅蒸两三分钟就可以了。鸡蛋比虾肠更容易卷。
肠粉做好了，淋上酱油就可以开吃了。我家宝贝很喜欢吃。食量小的他每次我做这个肠粉他都很给面子的吃上四条呢。
第一次写食谱，请大家多多指教……如果有错别字请指点我一下哦！我的中文有待提高！每天学习，希望做得更好！谢谢大家看完我的一篇食谱文章！么么哒😘😘😘
Tips：因为每次蒸肠粉和卷肠粉的这段时间粉浆放在一边会沉底的。所以每次淋粉浆时记得用调羹搅匀粉浆才淋上盘子里。
买回来的粉后面有份量的，但是我试过后觉得如果用100克的粉开250克的水肠粉做出来有点硬的。所以我自己加了320克水。这样做起来很软很滑的。
君君提示：你也可以写原创长文章，点此查看详情 >>
本文著作权归作者本人和北美省钱快报共同所有，未经许可不得转载。长文章仅代表作者看法，如有更多内容分享或是对文中观点有不同见解，省钱快报欢迎您的投稿。
29
下一篇: 软陶.黏土工具篇
最新评论 19
:好劲，我之前也是用盘子蒸，可是弄得不好。
:蒸多几次就可以了，工多手熟就没难度了哦！
:专用肠粉哪里买的呀
:好想食😂
:👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻好吃(๑´ڡ`๑)
:谢谢😜😜
:看着好好吃啊 原来还有专门的肠粉啊，我原来都用越南米纸来做
:你住芝加哥一定可以找到的。芝加哥比我们这乡下地方东西可多了。这种粉好在不用怕粉的份量不对，又很好吃。
:靓女写得好详细吖，而且D肠粉卷得好靓哦👍，隔着屏幕都觉得D肠粉色香味俱全😋睇嚟下次去华人超市要揾喱款肠粉粉嚟买先得，多谢靓女分享，么么哒😘😘😘👍👍👍
回复 @刚刚遇见:我会的，你D肠粉睇落去比我平时饮茶食果D仲要薄，靓，我谂一定好好味😋下星期去华人超市真系要揾下有冇呢只肠粉专用粉😘
回复 @FLORENCEE:俾你讲到我都唔好意思啦……☺️☺️☺️多谢亲你嘅支持啦希望你揾到呢种专用粉啦😋😋
:我做的卷不起来😭😭
:为什么会卷不起来呢？是因为粘在盘子里吗？要先在盘子里是啊一点油哦亲🤔
回复 @沫小丶Z:嗯嗯，好的！要等粉凉了才卷好很多的。我在想水会不会太多呢！