和老饭骨学了一句话,馄饨吃的是汤,饺子吃的是馅,包子吃的是褶。哈哈,这次就重点做了汤🥰
馅料可以按心情准备,学来的要点是最后馅料要倒油,油封住的味道会更多汁!还有葱姜末要在包之前才放,发挥出最大香味。
酸汤汁调法:
香油、胡椒粉、酱油、盐、黄酒和醋。再加一些辣椒油就太美味了。按视频里的话,这个汤可以喝二斤哈哈。
大家一般喜欢哪种包法的馄饨呀?因为馅料做太多了,不得不努力忘里面塞馅(皮和馅刚刚好是玄学,从未达到过),图四这种包法可以放更多馅料,最后成为了大胖馄饨🤣🤣
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和老饭骨学了一句话,馄饨吃的是汤,饺子吃的是馅,包子吃的是褶。哈哈,这次就重点做了汤🥰
馅料可以按心情准备,学来的要点是最后馅料要倒油,油封住的味道会更多汁!还有葱姜末要在包之前才放,发挥出最大香味。
酸汤汁调法:
香油、胡椒粉、酱油、盐、黄酒和醋。再加一些辣椒油就太美味了。按视频里的话,这个汤可以喝二斤哈哈。
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最新评论 12
:这位同学是大厨啊👍🏻
:哈哈倒是按着大师视频一步步做的初学者 嘿嘿
:包得太漂亮了
:嘿嘿谢谢为了把馅料用完做了一番努力🤣
:来一碗😋哈哈哈
:来吃嘿嘿😋😋
:玄学哈哈哈
:哈哈这门深奥的学问😋😋看你的名字是请回答的朋友吗🤣
回复 @睿同学:哈哈哈没错高举泽善大旗
:👍
:🥰谢谢
:错字🤣*往