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周末来个简单一锅炒！
黏糊糊又糯唧唧的炒年糕太诱人了😍
满满的馅料
一口下去都是满满的含金量✨
☀️所需准备食材：
白菜数片
菠菜1/3盒
洋葱一颗
蒜蓉2-3瓣
青葱一根
切片年糕一包
红椒
切片五花肉随意
🌟做法：
1. 准备工作
五花肉用生抽、老抽、蚝油、一片蒜蓉、米酒、黑胡椒、盐腌制十分钟。
切片年糕泡热水
洋葱切段
青葱切断分开葱白绿部分
白菜切丝分开底部和叶片部位
蒜头切成蒜蓉
红萝卜去皮切片
红椒去籽切丝
2. 油锅内先炒红椒、葱白和蒜蓉、加入五花肉。
3. 炒至出油表面金黄后，加入红萝卜片和洋葱段，炒至去生。
4. 加入底部白菜丝、炒至白菜熟透、加入少许盐。
5. 混合蔬菜起锅，同个锅内放入年糕片，倒入三碗泡年糕的水，煮至年糕片稍微柔软黏稠。
6. 加入白菜叶片部位，翻炒至混合均匀。
7. 加入之前炒好的五花肉和菜，加入葱青部分，加入少许酱油，炒至混合即可。
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最新评论 5
:就爱糯叽叽这一口
:到有卖相了超喜欢呀
:謝謝寶寶![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:太香了这个流程简直餐厅水准！
:謝謝兔兔果醬，開心🥳