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老美超市在聖誕節有些必吃的東西都會特價，例如馬鈴薯！我今年就買到好便宜的一大袋，馬鈴薯太多用不完，拿來做醋溜洋芋很好吃喔！
👉簡單做法
1. 馬鈴薯切絲，用水浸泡10分鐘後，撈起瀝除水份。
2. 熱油鍋，加入洋蔥丁爆香。
3. 再加紅黃甜椒丁，炒出香氣。
4. 加馬鈴薯絲，再加入3大匙白醋、1大匙砂糖跟鹽少許，接著炒至馬鈴薯熟。
5. 起鍋前放入青蔥，稍微拌炒，就完成啦！
跨年大餐吃太多？來吃些簡單家常菜，很下飯喔！酸甜好滋味，連小孩都一口接一口。
我兒子吃這道菜裡的洋蔥丁跟彩椒丁，不知道是不是因為甜甜的？想讓小孩吃蔬菜，可以試看看喔～
希望新的一年做更多好吃的料理給家人，大家都身體健康喔！
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最新评论 1
:做的真好😋