📍Kibatsu
400 Haight St, San Francisco, CA 94117
向君君申请设立日料徽章!我绝对能达到expert level!这是9月份去旧金山玩的时候尝试的Omakase,到现在才开始码字…
这家店附近还比较好找parking,但旧金山那九曲十八弯的街道,在沙漠里开皮卡的我表示真的适应不了😂也就常来玩吧,长居不适合(其实是没钱😭)
Omakase $150/p,每一道菜都非常新鲜,lightly sauced,不需要酱油和wasabi,好几道菜能看出主厨的小心思。
烤大号clam,上面叠了一片黑松露,特别香特别滑特别嫩!
海胆分量不小,米饭拌得味道很好。
图5里的串全部都超级好吃!坐在我们旁边的一桌人偷窥了我们一整晚,一个小哥看我们上的菜好吃,他就跟服务生点几份。这个串串小哥给自己点了两份!最上面是猴头菇,中间是辣椒,下面是和牛包着clam,所有的料吃进去都满嘴香滑,辣椒平衡了其他的味道,不会油腻。要不是我们还有别的菜,我们也想再点一份😂
最后的绿茶冰淇淋上面还加了一个炸和牛😂只能说这个价格太奢华了…
下次去旧金山一定要回访!
最新评论 4
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:如此精致的摆盘
:正!慚愧住了舊金山這麼多年都不知道這些地方
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