🔎餐馆名：Hẻm Kitchen & Bar
📍地址：11714 Bellaire Blvd, Houston, TX 77072
之前和小姐妹们一起打卡了一家最近风很大的越南餐厅，Hẻm Kitchen & Bar，一家越南街边风味小吃/大排档。
💜环境：吃饭可选室内或室外，室外有一排排小桌子小椅子，很有国内大排档的感觉。当然现在将近40度的高温，我们还是选择了室内。等天凉一些再来，一定要感受下室外的美好。室内的装潢很特别，有点电子风和摇滚风格，很多装饰和墙画也很有越南街边的感觉。人多的话还可以坐到“大酒桶“里面，体验一下。我们是晚餐时间五点开门就去了，人还没有那么多，没过多久就开始有很多人在门口排队啦。（特别说一点，这家餐厅的很多海鲜和烧烤等只有晚餐才有哦！）
💜服务：我们的服务员小姐姐听说我们是第一次来，不是很熟悉菜单，便超级贴心地跟我们一起翻遍了整个菜单，一个一个介绍菜品、味道和特点等等。
💜下面每道菜的评价和评星都是个人意见哦，满分5颗星。
🔸图1 - 海鲜拼盘 🌟🌟🌟🌟
海鲜拼单里有六样贝类海鲜，每样两只。因为我们是三个人一起，还想说，如果有每样三只的拼盘就更好啦。海鲜个头都不小，记忆最深的就是大号螺肉，味道有点腥，但还可以接受。其他的贝类都是加了芝士和香料烤制的，味道中规中矩，尝个鲜而已。
🔸图2 - 泰式生腌虾 🌟🌟🌟🌟🌟
这是我第一次吃生腌海鲜，以前经常在吃播里看到，终于体验了一次。生虾的口感好特别，很顺滑，味道也是酸酸甜甜的。
🔸图3 - 脆皮五花 🌟🌟🌟🌟
又是经常在吃播里看到过的脆皮五花，肥瘦相间，外皮酥脆，偏硬，需要使一点劲儿来咀嚼，但是嚼着嚼着就很香，特别适合当小零嘴。
🔸图4 - 木瓜沙拉 🌟🌟🌟🌟
木瓜沙拉说实话我一直吃不太惯，尝了一口，味道有一些冲。但我们同行的小姐妹一直很喜欢木瓜沙拉，评价说这店家的木瓜沙拉无功无过，味道一般，还是泰国餐馆的更地道。
🔸图5 - 咸蛋黄鸡脆骨 🌟🌟🌟🌟🌟
是我的最爱！鸡脆骨没有单独拍，但是图5里面最左上角的一小碟就是。鸡脆骨有几种口味可以选择，除了我们选的咸蛋黄味儿，还有黑胡椒和蒜蓉黄油等味道。咸蛋黄味儿不是很重，但包裹着带点肉的鸡脆骨，也是很好吃哒。下次很想试试其他的口味。
🔸图6 - 饮品 🌟🌟🌟🌟🌟
我们点了两种饮品，一种是火龙果口味的、一种是金桔的。火龙果的偏甜一些，金桔的酸酸甜甜的，都很好喝，炎热的夏天来上一杯，还是很解暑的！
💜最后的最后，一直都很喜欢街边小吃风格的我一定会再回去试试其他菜的！看到有人推荐牛排和牛骨髓，咱就是说一整个看着可真诱人呐！🥳🥳🥳
最新评论 7
:听说她们家有分早中晚不同菜单？晚餐的比较多东西对吗？
:感觉好适合夏天！！越南菜粉丝搓手手![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:嗯嗯！！超爱大牌档的感觉～～
:这种越南海鲜餐厅我也好爱![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
但是我这里都只有卖米粉的![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:看着都很好吃
:最近这家好热门啊
:是呢！风很大 值得一试![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)