新鲜生蚝鲜美,但用水果刀🔪开生蚝真的好费劲。好在简单蒸烤就能轻松吃到好次的🦪。
生蚝洗净撬开,放入400华氏度的烤箱烤5分钟左右(或者起锅烧水,水开后蒸3分钟)。
每一粒生蚝撒上一丢丢胡椒粉、蒜蓉酱和香辣蘸料,再入烤箱烤5分钟即可,最后撒上葱花,倒点醋就可以开吃啦。
生蚝本身就很鲜美,所以调料放的少不会遮盖它本身的美味哟。
🌶️六婆的香辣蘸料好香,微辣,简直是自制烧烤必备佐料。
🧄李锦记蒜蓉酱蒜香浓郁,微甜,蒜蓉美食必备酱料。
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