今天给大家推荐一个超好吃的自制小零嘴:干炸蘑菇,看剧下酒必备,口感酥脆,比肉肉还好吃~~
做法:
1️⃣把蘑菇洗净沥干水分,撕成小条
2️⃣50g淀粉,50g面粉加一个鸡蛋,少许清水,一勺花椒粉,一勺盐搅拌成面糊,把蘑菇放入面糊中,让每根蘑菇都裹满面糊
3️⃣油温7成热,把蘑菇依次放入,中小火炸变色捞出,喜欢吃酥脆口感的,油温稍高一点,再复炸一遍
炸好后,空口吃就很美味啦,喜欢吃辣的盆友们可以蘸点六婆辣椒粉,味道更棒!
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今天给大家推荐一个超好吃的自制小零嘴:干炸蘑菇,看剧下酒必备,口感酥脆,比肉肉还好吃~~
做法:
1️⃣把蘑菇洗净沥干水分,撕成小条
2️⃣50g淀粉,50g面粉加一个鸡蛋,少许清水,一勺花椒粉,一勺盐搅拌成面糊,把蘑菇放入面糊中,让每根蘑菇都裹满面糊
3️⃣油温7成热,把蘑菇依次放入,中小火炸变色捞出,喜欢吃酥脆口感的,油温稍高一点,再复炸一遍
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最新评论 10
:
:👍
:哇,还没试过蘑菇也能炸
:比炸肉肉还好吃!
:超爱这款!
:嘻嘻,品味相投~~
:谢谢分享!好神奇的做法😄
:做起来,超好吃哒!
:看着好好吃,周末试试!感觉是个低卡健康小食。
:一定要试试,如果空气炸锅炸的花估计卡路里会低一些