其实家里并没有干锅,但是做法和干锅千页豆腐一样的,以前在国内小馆子吃饭时必点这道菜,,巨下饭哒。
我之前做的时候把豆腐拿出来,直接就开炒了,总觉得和外面吃的味道不大一样。后来找了个评分高的菜谱才知道千页豆腐要先用油煎一下再开始炒,这样豆腐会更蓬松容易入味一些。
煎完豆腐的油可以放几颗花椒炸香,然后加葱蒜煸炒,加一勺郫县豆瓣酱炒出红油,放入煎好的豆腐,再加一勺蚝油一勺生抽一勺糖少许清水,撒上青椒,焖煮两分钟入味,出锅前尝下咸淡,可以补一点点盐。
一道绝对光盘的下饭菜就出锅啦~~
0
17
1
0
其实家里并没有干锅,但是做法和干锅千页豆腐一样的,以前在国内小馆子吃饭时必点这道菜,,巨下饭哒。
我之前做的时候把豆腐拿出来,直接就开炒了,总觉得和外面吃的味道不大一样。后来找了个评分高的菜谱才知道千页豆腐要先用油煎一下再开始炒,这样豆腐会更蓬松容易入味一些。
煎完豆腐的油可以放几颗花椒炸香,然后加葱蒜煸炒,加一勺郫县豆瓣酱炒出红油,放入煎好的豆腐,再加一勺蚝油一勺生抽一勺糖少许清水,撒上青椒,焖煮两分钟入味,出锅前尝下咸淡,可以补一点点盐。
一道绝对光盘的下饭菜就出锅啦~~
lululemon 人气丁香紫/沙褐色Scuba$89
特价区上新低至5折
21 lululemon
限今天:星巴克咖啡手作饮品一律买1送1🤩
仅限12-6PM
130 Starbucks
闪购:Crocs 2双$50回归❗️仅限2日
收易梦玲同款人鱼鞋~
49 Crocs
Nordstrom Rack 全场低至1折 低价捡大漏的快乐谁懂
Sam Edelman一字带凉鞋$14
300 Nordstrom Rack
COACH Outlet ⏰24小时闪购+部分2件额外8折
Nolita 19麻将包$79 手慢无!
31 COACH Outlet
Macy's 额外7折+美妆8.5折+送豪礼!火爆持续中
Tommy连帽卫衣$14!
239 Macy's
The North Face 北面折扣区大量上新🛒低至5折
多功能水壶包只要$27
101 The North Face
lululemon 特价区上新5折起🛒休闲连体裤$39
游牧灰Softstreme$79
9999 lululemon
Balenciaga 私密大促偷偷开跑 低至4折
❤️🔥沙漏包$875 黑白双色可选
9 Mytheresa
Kiehl's 油皮夏季本命面霜看这里👀
精选买1送1 或全场7折
58 Kiehl's