对于肉松面包,我真的没有任何抵抗力,看晒货区我的美丽人生做的肉松面包,真的想舔屏😋看完发现家里除了奶粉,其它材料都有,可是就动手做起来啦!材料:高筋面粉500g牛奶278g糖90g盐3g酵母7g小苏打2g黄油50g蛋1个做法:🍃牛奶用微波炉加热30秒后加入酵母搅拌融化.🍃面粉、糖、盐、小苏打混合,打入蛋分次倒入酵母水,揉成面团静置十分钟.🍃加入黄油,把黄油稍微揉进面团里,然后就厨师机4档揉面,差不多15分钟左右能出膜.🍃用一次发酵的方法,面团分成小份,开始整型,把面团擀成类似长方形状,上半部切开,下半部涂上蛋黄酱+肉松然后往上推,卷起来.🍃放入不工作的烤箱中发酵一个小时,取出涂一层薄薄的蛋液,撒上白芝麻🍃烤箱340华氏度预热十分钟,放入发酵好的面团,340华氏度烤18分钟,面包就能出炉啦.🍃在面包表面涂一层薄薄的黄油,一个个都金黄发亮(但是上色不均匀)⭐️没放奶粉好像也是可以的,面包稍微放凉就迫不及待吃了一个,真的非常好吃,爱吃的肉松面包以后可以自己做不用买啦🤪🤪🤪宅家记2-9⃣️
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最新评论 10
:😋
:很好吃哦😋
:厉害厉害👍看起来超好吃了!
:超好吃,我一次性吃了两个😄
:赞
:谢谢亲
:什么奶粉呀
回复 @十月小米:好想吃 原来里面是蛋黄酱, 我一直不知道什么东西, 店里的就是这样👍
:应该就是普通奶粉,她的方子里有放,我没有奶粉没放!